有养生的专家曾经指出“早餐吃好，中午吃饱，晚上吃少”，是顺应天意，对身体健康有极大的好处。然而对于这么多的早餐店，吃什么东西才是对心脑血管病有好处的？我们附近有一家早餐店，其品种可谓琳琅满目，油锅炸的热油条，是那一种软油条的一种，许多人都是冲着这种油条来吃饭的，而市面上人们多炸的是硬油条，不是太好吃。

还有就是那包子，热腾腾的，有肉包子，还有素包子，由于是汉民的早餐肉包子大多是大肉，将大肉打碎之后再放入调料，然后做成肉包子，含油量比较大。而素包子有鸡蛋韭菜的、香菇雪菜，还有红萝卜丁的，由这些包子也加一些食用油，或者是猪油，这样才好成型。

还有油炸糖糕和菜角，大家知道糖糕是先用滚烫的开水，将面弄成熟的，然后中间包上白糖再炸起来，菜角就不用说了，包上馅然后炸成菜角。这家汤主要有武陟油茶，有胡辣汤，有豆腐脑，还有小米粥以及八宝粥。

作为有心梗和脑梗的病人，到这里怎么吃饭？由于大部分血脂比较高，而医学上要求这些人是低盐低脂饮食，显然这油条糖糕和菜角不太合适，包子肉包子肯定也不合适，素包子少量吃点还可以，由于武陟油茶含有淀粉类和油，因此这个也不要多喝，现在焦点就是豆腐脑和胡辣汤，到底是吃两餐还是单纯吃豆腐脑不加糖，这个可以根据自己的爱好进行选择，小米粥可以少量喝，八宝粥最好不要加糖。

由此看来，对于有心脑血管病的病人，最好吃豆腐脑或者是吃两餐，再加上一个烧饼就行了，烧饼是附近另一家烧饼可做的，这可是纯发面，然后抹上糖稀，再撒一些芝麻，几乎不含有油也不含糖。对于这类病人，能够吃的东西太少了，更不能去吃羊杂碎，或者肉汤之类的饮食，看起来有心脑血管病的病人，饮食上一定要注意，以避免病情再次复发。