千年民俗焕新彩食品安全保障护航文化盛宴

阳新新阳网 2025-04-01 10:47:56

农历三月初三,春雨初歇,富池镇迎来了一年一度的传统盛会——“三月三”庙会。作为起源于北宋时期、传承千年的民俗文化活动,今年庙会在延续祭祀三国名将甘宁将军、春社踏青等传统习俗的基础上,通过富池市场监督管理所的全方位食品安全保障,让传统文化与现代管理理念交相辉映。

庙会前夕,富池市场监督管理所组织执法人员对庙会周边的餐饮单位、食品摊贩进行了全面排查,重点检查了食品经营者的资质、食品原料采购、加工制作过程、食品储存条件以及餐具消毒等环节,确保食品来源可追溯,加工过程规范,储存条件达标。

庙会期间,执法人员驻点监管,对庙会现场的食品摊贩进行实时监督。游客们纷纷表示,庙会上的食品种类繁多,口味地道,且食品安全有保障,让他们吃得放心、玩得开心。

下一步,富池市场监督管理所将持续助力,为富池镇的经济发展和社会稳定贡献市场监管力量。

来源:云上阳新 通讯员:程鹏

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