作为山东人,上个月去了趟浙江,郁闷了一礼拜,有几点疑问想不通

食神涛哥美食汇 2024-11-29 11:40:12

作为土生土长的山东人,我还从来没有去过外地,平时都是在山东济南工作生活,偶尔出差走访山东各地市,旅游也没有到过外省,这让很多人都不敢相信。

公司好多同事也知道我的情况,所以上个月单位特意安排我去了一趟浙江出差,在浙江出差的十几天里,也让我对浙江有了更多了解,结果回来后郁闷了一礼拜,有几点疑惑始终想不通。今天特意和大家分享下,如果有知道的朋友还请帮忙解释下。

1、浙江饮食为啥爱吃臭的?

当我来到宁波的时候,彻底被这里的美食给征服了,在当地客户的介绍下,我品尝了宁波三臭,其中臭冬瓜的味道让我至今铭记于心,那股味道真是无法形容,不知道是怎么腌制的,吃一口我就放下了筷子,不停喝水漱口,回来后我始终想不通当地人为啥喜欢吃这种食物。

2、为啥爱吃尿鸡蛋?

我还来到了浙江的东阳,这里到处都有销售煮鸡蛋的,一个两元钱,开始我还以为是茶叶蛋,但是闻着味道不对,煮鸡蛋锅里的汤汁都是黄色,散发着一股洗手间的味道,通过了解才知道,这是用小孩尿炖煮的鸡蛋,当地人特别爱吃,据说还有很多好处,真是让我匪夷所思。

3、为啥爱吃生螃蟹?

我们山东胶东半岛也特产海鲜,个大体肥的螃蟹也是我的最爱,我们老家这边都是清蒸或者红烧,但是到了浙江我发现,这里居然喜欢吃腌制的梭子蟹,就连大闸蟹也喜欢腌制生吃,用黄酒和各种香料把螃蟹腌制,到时候就直接生吃,真是让我大开眼界。

4、为啥爱喝黄酒?

我的老家山东可以说特产白酒,毫不夸张形容一个县城就有一个酒厂,而且山东人也爱喝白酒,但是到了浙江我才发现,这里几乎没有啥本地特产白酒,知名的品牌更是少之又少,反而当地黄酒特别有名,当地人也爱喝黄酒,我来浙江这段时间也喝了黄酒,味道只能说一般,还特别甜。

5、为啥古镇保存这么完好?

在浙江这十多天,我去了杭州和绍兴很多古镇,还去了乌镇,通过游览当地这些具有千年历史的古镇,让我对浙江更加了解,但是让我想不通的是,为啥浙江这边的古镇能保存这么完好,而我老家山东很多村镇几乎是没有了过去的影子,小时候的那种村落都没有了,让人想起来就怀念不已。

6、为啥西湖龙井这么便宜?

我还记得小时候听说过的茶叶,那时就知道西湖龙井最有名,而且在90年代一斤西湖龙井茶叶就要好几百元,品质好的价格更贵,而这次我来到浙江,在杭州南宋御街和河坊街旅游时,街道很多商户都在销售西湖龙井茶叶,一斤几十元就有,这还是景区,要是在别的地方价格还便宜,这也让我百思不得其解,为啥如今西湖龙井茶叶这么便宜了?

以上这6点疑问就是我想不通的,不知道大家有没有知道的,还请帮我分析解答下,这里提前感谢大家的分享。

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