云霄恰丰年,青枣正清甜——果宝特攻实践队“返家乡”特辑第一弹

糕手在人间 2025-02-09 22:02:59

1月16日下午,我们“果宝特攻实践队”的几名成员从泉州赶来,与漳州本地的成员在云霄县城汇合,安顿好食宿后,我们随即自行驱车来到了本次“漳果”之旅的第一站——漳州市云霄县下城村的青枣种植园,正式开启了勇闯漳州水果圈的征程。

山村概况介绍

下城村位于福建省漳州市云霄县云陵镇,地处国道324线旁,三面环拥果树园林小山丘,山清水秀风景怡人,适合建立养殖园区和休闲立体农业‌。该村拥有丰富的山地资源,山地面积约4900亩,有枇杷和青枣等果树种植园,产品畅销省外国际。

图一:高空俯拍秀山村

初解牛奶枣

踏入果园,泥土的天然清香携着丝丝缕缕果香与我们撞了个满怀。接待我们的果农伯伯热情地为我们讲解起这片青枣种植园的种种,慷慨分享着他多年的栽培经营经验:这个园子种植的是青枣中的牛奶枣,我们可以根据主干的粗细来辨别树龄,包括1年、2-3年和5-6年不等。套袋是可以让果子避免虫害,颜色鲜艳,表皮美观,销量更好。

图二果农伯伯解果妙

图三硕果盈枝牛奶枣

伐干助成长

在讲解过程中,果农伯伯重点与我们分享了每年收成完都要进行的“砍树干”这一特别环节的重要性。首先是可以促进果树生长和更新:由于青枣树在砍伐后会产生"复壮生长"的特殊现象,因此砍伐青枣树不但能够激发果树的生长潜能,还可以及时更新树木,让新的青枣树更好地生长;其次是能够有效提高产量:通过砍伐,可以切断果实和树木之间的营养输送,让果实占据更多的养分,使得果实的质量和品质得到显著提升;最后是可以帮助防治病虫害:青枣树在生长过程中会产生一些疾病和虫害,会严重影响青枣树的生长和产量。因此,及时砍伐受病虫害侵害的青枣树就可以预防疾病和虫害的蔓延,保护整个果园的健康生长。

图四:砍伐后的青枣树

图五:砍伐后的青枣树

品尝新果实

在果农们的勤劳栽培和不懈经营下,这片“牛奶枣”成功畅销省外,甚至已经“走出国门”,备受各地消费者的喜爱。这位热情的果农伯伯请我们的队友免费品尝了本园新产的牛奶枣,实在入口清脆,回味甘甜,这令人难忘的口感和味道无疑让我们更加亲身体会了这些“牛奶枣”畅销的原因,正所谓“打铁还需自身硬”嘛!

图六:品尝牛奶枣

众力“拍大片”

随即我们谢别果农伯伯,自行开展起了“漳果”宣传片第一站的拍摄,这时候的我们虽然已经略显疲态,但依旧充满干劲,几位队员通力合作,在一番欢乐又认真的拍摄后,我们顺利取好了这一Part的素材。

图七:采集宣传片素材

图八:采集宣传片素材

结语与收获

品果无限美,只是近黄昏。完成素材拍摄后我们又邀请了果农伯伯与队员们一同合影留念,大家脸上灿烂的笑容正是这次“冒险”最好的成果。午后的骄阳一点点熔成了圆润的红光,浇洒在果农伯伯和我们几位队员的面庞。经过一下午的努力探索,我们逐渐了解了下城村青枣园从种植栽培到收成销售的整个过程,既惊喜于“牛奶枣”的美味,又赞叹于果园经营的成功,更感动于无数果农代代相承的艰苦奋斗精神,是他们的勤劳和智慧浇灌了这片本该贫瘠的土地,使之结出了充满希望和奇迹的果实。

图九:欢乐圆满大合影

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