嘿，各位吃货小伙伴们！你们是不是也曾有过这样的尴尬时刻：看到别人做的美食，心里那个痒痒啊，一动手却发现自己简直就是厨房里的“灾难制造者”？

别怕，今天汇食就来拯救你的烘焙灵魂啦！今天给大家带来的这款奶香提子酥，保证让你秒变烘焙小能手，而且做法简单到让你怀疑人生！不信？那就继续往下看吧！

奶香提子酥，这个名字听起来就让人流口水的甜品，其实做法简单到让你想笑！它奶香十足、酥脆可口，每一口都能吃到满满的葡萄干，而且绝对不甜腻！自己做，没有科技与香精的添加，保证比外面买的好吃很多！

配方来啦！

• 低筋面粉 140g

• 高筋粉 20g

• 奶粉 60g

• 黄油 120g

• 糖粉 45g

• 葡萄干 80g

• 蛋黄 3个（再加1个留着刷表面）

做法步骤：

1. 准备工作：黄油室温软化，如果是大颗粒的葡萄干，记得提前切小粒哦！

2. 打发黄油：软化的黄油加入糖粉，用打蛋器打至蓬松发白。然后分次加入蛋黄液，每次都要打发均匀哦！

3. 混合面粉：筛入低筋面粉和奶粉，用刮刀翻拌均匀。然后加入葡萄干，揉成面团。

4. 成型烘烤：将面团搓成10g左右的小球，摆放在烤盘上，摁扁后表面刷一层蛋黄液。烤箱预热至160℃，烤20分钟左右（或者风炉预热至140℃，烤20分钟）。

烤好的奶香提子酥，金黄诱人，奶香四溢，酥脆掉渣，让人欲罢不能！而且，你还可以根据自己的口味，替换成任意喜欢的坚果和果干哦！比如加点核桃仁，味道也是一级棒！

这款奶香提子酥比上次我做的的花生酥可简单多了！做花生酥还要现烤花生、去皮、碾碎，步骤繁琐。而这个奶香提子酥，简直就是手残党的福音！搅一搅、拌一拌，就能拥有这份美味！

怎么样？看完这篇教程，是不是已经迫不及待想要动手试试了？别犹豫啦！赶紧准备好材料，跟着汇食一起动手做起来吧！保证让你一次成功，秒变烘焙小能手！

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