在农村干活磕磕碰碰是常有的事情,就以笔者而言,小的时候割猪草就没少割伤手,至今食指上面还留着数道疤痕。在过去人们手受伤流血,通常都是找点锅灰,或者找点蜘蛛网来止血,现在有了创可贴就更方便了。其实在大自然中也有“创可贴”,而且是天然的。
今天笔者就来给大家分享这种神奇的植物,这种植物的叶子捣碎之后可止血,它就是有着“天然创可贴”之称的小蓟。说到小蓟,很多人可能就会想到用来煲鸡汤的大蓟,其实大蓟和小蓟关系是很近的,相当于姐妹花。区别在于大蓟大,而小蓟小。今天笔者就来带大家,认识并了解小蓟这种神奇的植物。
认识小蓟、了解小蓟
小蓟,因其花如发髻(ji),“髻”通“蓟”,又因其花形小,故而得名小蓟。而大蓟,则恰恰相反,因其花大于小蓟的花,故而得名大蓟。小蓟也叫刺儿菜、刺菜、曲曲菜、刺角菜、小鸡角刺、小牛扎口、青青菜、七七芽、猫蓟、青刺蓟、千针草、枪刀菜,它是菊科蓟属多年生草本植物。
小蓟相比大蓟,植株要明显矮小很多,通常不会超过半米,而大蓟可以长到2米,甚至更高。小蓟的茎直立,呈紫红色,上部有分枝,叶子互生,呈长条形,边缘有小刺,长大之后叶片会有分裂。小蓟的花期在秋季,花顶生,头状花序,花紫红色。
在《救荒本草》中记载:“小蓟,俗名青刺蓟,北人呼为千针草......今处处有之,其苗高尺余,叶似苦苣叶,茎叶俱有刺而叶不皱。叶中心出花头,如红蓝花而青紫色”,说的就是小蓟。
小蓟的价值
小蓟是一种药食同源的植物,在我国应用历史悠久,最早甚至可以追溯至南北朝时期,著名的医学家陶弘景在它的《本草经集注》就有收录小蓟。首先小蓟是可以食用的,它是一种优良的野菜。在古代饥荒年代或者粮食欠收的岁月,人们会采摘小蓟的嫩茎叶来凉拌充饥。味道清爽,口感微苦,要比蒲公英好吃很多。
在《救荒本草》中就记载记载:“采嫩苗叶(小蓟)煠熟,水浸淘净,油盐调食,甚美”。小蓟除了凉拌之外,还可以切碎拌肉包饺子或者用来煎鸡蛋也非常的不错。不过笔者没有吃过,听我爷爷讲,在上个世纪60年代的时候,很多人都吃过这种野菜。
小蓟除了可以食用,它还是天然的创可贴。你像过去人们被茅草割伤血流不止,可以将小蓟捣碎之后敷在伤口上,可以快速是止血,可以说小蓟是大自然中“天然的创可贴”。小蓟不仅常用于外伤出血,你像吐血、鼻子出血、吐血、尿血、便血、崩漏下血,也都可以用到它。
在民间了解这种植物价值的老农,夏秋季节就会采收它的茎叶晒干,用来煮水泡茶喝。在宋代古籍《本草图经》中就有记载:“小蓟捣根绞汁服,以止吐血,衄血,下血”。可见小蓟不仅是餐桌上的美味野菜,同时它也是一种药用价值极高的中草药。
如果你的家乡也有小蓟,那么你就要好好了解一下了。户外出行,出现外伤出血的情况下,就可以利用上了,农民朋友了解了吗?
好了,今天的文章就写到这里了。大家对于小蓟了解了吗?你听说过小蓟吗?你小的时候有没有用它止过血?在你的家乡还有小蓟这种植物吗?大家有什么想说的,也可以在下方评论区留言,分享您的见解。