鳜鱼与黄河鲤鱼、松江四鳃鲈鱼、兴凯湖大白鱼齐名,同被誉为我国“四大淡水名鱼”。具有肉厚刺少,肉质洁白细腻,呈现蒜瓣状,营养价值高,味道鲜美等特点,属于名贵淡水鱼类。
但是很多人对于鳜鱼并不熟悉,因为这种鱼类对于大多数家庭来说,并不会经常食用,主要是有点贵!即使在养殖状态下,鳜鱼的生长速度也很慢,这就导致鳜鱼价格比较高,养殖的鳜鱼价格在50-60元一斤,野生的鳜鱼更贵!
野生鳜鱼一斤可达上百元,这种鱼类不仅是鱼中珍品,还是很多钓鱼人心目中的目标鱼,这不浙江钓友钓获一条巨型鳜鱼,瞬间装了起来!
博主@YM在9月22日发布了一则视频,标题为:“挑战浙江最大的鳜鱼”。视频中这条鳜鱼的个体确实十分巨大,下图是视频做成的动图。
视频中这位博主在炫耀自己钓获的鳜鱼,只见鱼缸内一条巨型鳜鱼确实很大,我觉得如果钓鱼人钓获这么大的鳜鱼,确实是一件值得炫耀,据这位钓友说这条鱼20.3斤,但是这位钓友有些飘了。
这条鱼确实很大,但是想要挑战浙江最大的鳜鱼,自封“浙江鳜王”还是有点小啊,此视频发布后,引得很多网友纷纷回复。
有网友回复说:“鳜鱼我们这儿150元/斤,你这鱼肚都值200”。这位网友说的不错,我觉得野生鳜鱼值这个价,因为钓鱼的时候遇到过这种情况。
有句话叫“天下钓友一家亲”,在河边钓鱼的时候经常和路亚钓友聊天,某些路亚钓友钓获鳜鱼后售卖,他们说鳜鱼的价格在150元左右一斤。
这个价格是台钓钓获的鱼类比不了的,台钓钓获的鱼类要么放生,要么送人,售卖的话是没人要的,因为不仅鱼类的个体小,还比较普通,很多钓鱼人钓获后选择放生,毕竟娱乐为主。
有网友回复说:“你让千岛湖鳜鱼王的脸往哪搁”?千岛湖在浙江省淳安县境内,又叫新安江水库,大坝将新安江上游拦截成一个巨大的湖泊。崇山峻岭淹入湖中成为大小岛屿,共1078个,故名“千岛湖”。
千岛湖水库坝高105米,长462米;水库长约150千米,最宽处达10余千米;最深处达100余米,平均水深30.44米,在正常水位情况下,面积约580平方千米,蓄水量可达178亿立方米。
千岛湖湖面宽广蓄水量大,孕育了各种各样的鱼类,其中巨型鱼类数不胜数,其中有两条鱼类最为出名。一条是青鱼,在2015年,千岛湖捕鱼队捕捞到一条体长为175厘米,体重达到了惊人的180斤,是迄今为止千岛湖出现的最长、最重的鱼。
另外一条是巨型鳜鱼,这条鳜鱼重达50余斤,也被制成了标本展出,让人们欣赏这些巨型鱼类。这位网友说:“你让千岛湖的脸往哪搁”,应该指的是千岛湖这条50余斤的巨型鳜鱼。
这条50余斤的巨型鳜鱼,相对于博主钓获的20.3斤的鳜鱼来说,要大了一倍多。巨型鳜鱼还是要看千岛湖,你说是不是?
有网友回复说:“我们以前自己承包水库,用网抓出来2条,分别是27斤和24斤的鳜鱼,烧出来这个肉是柴的不得了,都倒掉给鸭子吃了”。
我吃过多次清蒸鳜鱼,鳜鱼大概1斤多重,不仅味道鲜美,肉质细腻,我觉得味道还是很好的,难道鳜鱼长大了就不好吃了?
这还真不知道,难道是鳜鱼生长的年限时间太长,肉质老了?还是说厨艺不佳?造成这么美味的鱼类,烧菜后肉质不好?不知道咋回事,有没有钓友吃过巨型鳜鱼?咱们讨论讨论为啥出现这种情况?
最后:浙江钓友斩获20余斤巨型鳜鱼,自封“浙江鳜王”这很正常,如果我钓获这么大的鳜鱼,我也会炫耀一番,这是人之常情,钓获巨型鱼类的快乐大家一起分享才有乐趣,你说是不?