秋天干燥多补维生素C,常吃这8种蔬菜,补充维生素C,增强免疫力

刘大头吃饭 2024-10-28 17:16:43
导语

秋风起,天气渐凉,气候干燥,人体免疫力下降。此时,补充维生素C成了秋季养生的关键。

今天,就为大家推荐8种富含维生素C的蔬菜,助您和家人健康度秋。

一、西兰花

西兰花被誉为“蔬菜皇冠”,含有丰富的维生素C、维生素A和蛋白质。下面教大家一道简单的西兰花炒虾仁。

操作步骤:

二、西红柿

西红柿酸甜可口,富含维生素C,具有抗氧化作用。推荐一道西红柿鸡蛋汤。

操作步骤:

三、青椒

青椒富含维生素C,有助于提高免疫力。下面分享一道青椒炒肉丝。

操作步骤:

四、胡萝卜

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,可在体内转化为维生素C。推荐一道胡萝卜炖牛腩。

操作步骤:

五、芹菜

芹菜含有丰富的维生素C和膳食纤维,有助于润肠通便。推荐一道芹菜炒肉。

操作步骤:

六、花椰菜

花椰菜含有丰富的维生素C,有助于预防感冒。推荐一道蒜蓉花椰菜。

操作步骤:

结语

秋季干燥,让我们通过这些美味的蔬菜,补充维生素C,增强免疫力,度过一个健康的秋天。

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