说起养花，就一定离不开浇水和施肥。就像人要吃饭一样，花草的生长也需要吸收营养，人的营养来源靠食物，花草的营养来源则是土壤和肥料。需要注意的是，不是每一种肥料都适合在冬天使用，有些肥料用了反而会对花草造成损害甚至枯萎死亡。冬天养花，最怕3种“夺命肥料”，千万不要乱用。
1、浓肥
植物的生长速度与环境温度息息相关。随着冬季气温的下降，大部分花草的生长速度也会越来越慢，许多花草还会直接进入休眠或半休眠状态，尤其是喜欢温暖环境的花卉，比如昙花、茉莉、米兰等等。这些进入休眠状态的花，不生长不开花，有的甚至地上部分都会枯萎掉像死了一样。这类植物在冬天完全不需要施肥。
还有一类植物在冬天是可以生长和开花的，比如欧石楠、瑞香花等等。这类花卉往往养在室内，通过暖气、空调等人为提升温度后可以生长和开花。但生长的速度并不快，需要的养分并不算多，我们施肥的时候也不能使用浓肥。如果施的肥料太多，花草根本吸收不了，多余的肥料就会损伤根系，出现叶片发黄、茎杆枯萎、花苞掉落、花期缩短等问题。所以冬天给花草施肥，一定要控制用量，避免使用浓肥。
2、生肥
所谓生肥，就是指没有经过发酵的有机肥料。在农业种植上，部分地区有在冬季往田地里埋牛羊粪便等生肥的习惯。有些花友根据这一点，就直接在花盆里挖个洞，埋入橘子皮、香蕉皮之类的废物，觉得可以给花草补充营养。
在家里养花与在田地里种庄稼有很大的区别。把没有发酵好的生肥直接埋在土壤里，土里的细菌会在生肥中繁殖，让肥料在土壤中持续发酵，产生很多热量。冬季种田使用生肥，发酵的热量可以被大地吸收，再加上冬天温度本身就低，不会对植物根系有太大影响。
但是家庭盆栽的花卉，花盆的空间非常小，土壤很少，生肥发酵的热量大部分都会传导到花草根部，灼伤根系。轻则造成黄叶落叶，重则会让植物直接枯萎死亡。
3、不给正开花的植物施肥
冬天正值许多植物的盛花期，像是长寿花、蝴蝶兰、君子兰、瑞香花等品种，都会在冬季开出大量的花朵。有些花友看到自家的植物开花了，就着急给它们施肥补充营养，其实这是完全错误的做法。
当花草的枝条出现花苞之后，我们及时施一些肥料，确实可以起到促花效果。但是促花肥只能在花朵没有打开之前用，花朵打开之后就别再施了。当植物已经在开花的时候，消耗的是未开花之前的储存的养分。给正在开花的植物施肥，花朵也不会再吸收肥料，大量的肥料可能会增加植物的负担，引起花蕾掉落，缩短花期。
