今天正月二十三,记住“吃二样,做二事,忌二事”习俗,聚财纳福家运好

雪峰儿 2025-02-20 04:13:53

今天是农历正月二十三日,许多人眼中是春节尾声的寻常一日,但在中国传统文化中,正月二十三日承载着农耕文明的深厚记忆与对自然的敬畏。 既有“燎疳驱疫”的火光跃动,也有对“老牛歇一日”的温情守护,更流传着太上老君青牛救世的传奇故事。传统习俗跨越千年,将感恩、祈福与祛病的朴素愿望融入百姓生活,成为中华民俗中一道独特的风景。今天正月二十三,记住“吃二样,做二事,忌二事”习俗,聚财纳福家运好!

一、吃二样

1、元宝饺子

元宝饺子是一种寓意吉祥的传统饺子形状,因其形状类似古代的金元宝而得名。北方地区包制“金饺”,以南瓜汁和面,馅料必含白菜,谐音“百财”、香菇形似铜钱,称“兜财饺”。

食材:面粉、水、猪肉、荠菜、生抽、盐、花生油、葱花、姜末

做法:1、面粉加适量水和成硬度适合的面条,醒10分钟,揉匀揪成小剂子,擀成饺子皮。2、荠菜洗净剁成碎末,猪肉剁成肉末,混合在一起,加入生抽、盐、花生油、葱花、姜末,拌匀成饺子馅。3、饺子皮中间放上馅料,这次包的是荠菜的,抓住春天的好时节,吃上一口新鲜荠菜馅饺子。4、将饺子皮对折,捏紧边缘,确保馅料不会漏出,用食指和拇指捏住饺子的两个角,轻轻向中间靠拢。在饺子的中间位置轻轻捏一下,使饺子的中间部分稍微凹陷。用食指和拇指分别捏住饺子的两个角,轻轻向上拉,使饺子的两个角形成类似元宝的双角形状。5、检查饺子的形状,确保两个角对称,中间部分凹陷明显,如果需要,可以用手指轻轻调整,使饺子更加美观。

2、吃八宝财神饭

江南人家蒸制糯米八宝饭,红枣、桂圆、莲子、核桃、松子、金橘、薏米、红豆八味寓意八方来财,八宝饭底埋入去核蜜枣三颗,取“财不外露”之意,温州永嘉一带更在饭面用糖浆书写“善”字,寓意“以善聚财”。

食材:圆糯米、猪油、白糖、干果、豆沙

做法:1、圆糯米冷水浸泡5小时,捞起控干水分,放在蒸锅里面蒸熟。2、猪板油切小块,放锅里熬出来猪油,锅里放小半碗水同熬,熬出来的就白了。3、碗里刷一层猪油,按自己喜欢的摆上干果。4、把蒸好的糯米饭趁热加白糖、猪油搅拌均匀,可以不用放太甜,如果豆沙比较甜,也可以不放白糖。5、把糯米粉团成一个团,轻轻放入碗里,尽量不要把碗里的造型毁了,轻轻四边按压开。6、放上豆沙,豆沙可以用自己炒的,我用了蛋黄酥的豆沙,放上糯米饭压紧。7、放在蒸锅里蒸15分钟就可以,蒸好后把盘倒扣在碗上,翻转倒扣过来,轻轻拍一下碗,把碗拿起来,八宝饭就能安好在盘里了,加一点自己喜欢的装饰。

二、做二事

1、祭善财童子

正月二十三日是善财童子的诞辰日。民间传说善财童子有两种来源,一种是西游记讲述的牛魔王和铁扇公主的儿子,会使用三昧真火,观音菩萨将其收服,封为善财童子;另一种说法来自佛经,一位福城的青年得到文殊菩萨指点,修炼得道成仙,成了观音菩萨的弟子。在善财童子的诞辰日,人们都要去祭拜他,人们认为善财童子是佛教掌管钱财的财神,希望它能保佑自己发大财。

2、跳干人

西北地区有跳干人的传统习俗。所谓跳干人就是要在正月二十二的晚上,把用黄白两种颜色的纸做成的小人挂在门上,待到正月二十三早晨,需要用香给小人点上眼睛和嘴巴,然后放到米缸或者面缸旁边,让小人吃饱饭。晚上的时候就放入燎疳的火堆中烧掉,传说这样做可以祛除晦气。

三、忌二事

1、忌借贷

民间认为正月二十三是“财神点账”之日,此日借钱易导致“财库漏风”。福建漳州甚至有“宁舍一碗米,不借一文钱”的谚语,商户多在节前结清账款,避免当日资金流动。

2、忌动剪刀

正月二十三仍处于正月之中,是避免动剪刀的。妇女在整个正月中都是不能做针线活的,一直到二月二龙头节结束,如果动剪刀,则会破坏一个人的财运。

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