今天农历三月十五日，传统民俗中是一个寓意吉祥的日子，民间传说“武财神”赵公明的诞辰日是农历三月十五。这一天，许多地方会祭拜“武财神”赵公明，相传赵财神掌管人间财富，这一天也被称为“财神诞”或“迎财日”。人们通过特定的习俗祈求财运亨通、家宅安宁。今天农历三月十五，记住“吃三样，做一事，忌二事”习俗，添福添财家兴旺！

一、吃三样1、吃元宝饺子

北方地区每到传统纪念日都要吃饺子，民间有句俗语：“三月十五吃水饺，财神进门不用找。”。因饺子形似古代的金元宝，咬一口寓意“咬住财富”，人们还会把饺子特意包成元宝形状，馅料中加入白菜（谐音“百财”）或韭菜（象征“久财”），以求财源滚滚。金银元宝寓意盆满钵满，财源不断。

食材：饺子皮、白菜、猪肉、鸡毛菜、鸡蛋、盐、葱、鲜酱油、麻油、醋

做法：1、准备好材料，称量好。2、南瓜去皮切块上锅蒸2分钟，蒸好的南瓜，南瓜趁热碾成泥。3、拌入面粉，南瓜泥与面粉混合，揉成团，发酵半小时。4、另取面粉加入水和成团，发酵半小时。5、把白菜、鸡毛菜碎和猪肉碎沫放在盆中，放入鸡蛋、盐、味精调和。6、面团揪成小剂子，揉团按扁，擀成皮。7、把饺子皮拿出，包入馅料，像包馄饨一样，形成元宝样。5、所有饺子皮包好，锅上烧开水，倒入饺子，再次水开，倒入一碗冷水，水开后，再倒入一次冷水，这次水开后关火。6、拿一只碗，放入盐，味精，葱花，猪油，倒入热水，化开调料后，倒入饺子，淋上麻油少许，醋少许，开吃！

2、吃生菜

农历三月十五日是财神诞，这道生菜一定要吃的传统菜。生菜谐音“生财”，是南方人特别重视的“招财菜”。这一天，许多家庭会做一道“蚝油生菜”，取“蚝（好）运生财”之意。清脆的生菜叶包裹着酱汁，仿佛将财运层层包裹进家门。简单三步就能上一道菜，最适合上班族，这个做法做出来的生菜营养流失少。口感咸鲜清爽。

食材：生菜、蚝油、大蒜、生抽、盐、白糖

做法：1、生菜去掉烂叶，洗干净。2、锅里加水和少许盐，几滴油，煮沸，生菜放进去焯熟，大约十秒，用筷子把每棵生菜都能过烫水，捞出码盘，控干水分。3、把蚝油、生抽、盐、糖，一起调匀，再加适量清水调匀。4、起锅烧油，爆香蒜泥，刚才调好的汁倒进去煮沸，马上关火。5、淋在生菜上，就大功告成了，是不是很简单。

3、吃面条

农历三月十五日财神诞，吃面条是必须的，面条我们赋予了它美好的寓意，寓意着健康长寿，顺风顺水，事事顺遂！这款面做法特别简单，但是鸡丝的做法还是有点小诀窍，一起看看啊。

食材：面条，鸡胸肉，淀粉，蛋清，料酒，盐，葱，姜，花生油，黄瓜。

做法：1、面条用开水煮熟，捞出用冷水过凉，面条用新鲜面条和挂面都可以。2、把鸡胸肉半化开时，切成细丝，如果鸡肉完全化开，就很难切成均匀的丝。3、把鸡胸肉放入容器中，加入2勺玉米淀粉，加上半个蛋清，半勺料酒抓匀，腌渍一会。4、铁锅烧热，放入凉油，改成中小火，倒入腌渍好的鸡丝滑炒到鸡丝发白，加入葱姜炒香。5、把鸡丝铲到一边，加入用水稀释过的豆瓣酱炒一下。6、再把酱和鸡丝炒匀，加入少许的盐调味，如果豆瓣酱多，也可以不放盐。7、红亮亮的豆瓣鸡丝就做好了，吃面特别的有味道。8、再把黄瓜洗净，切成细丝一起放入盘子中。9、煮好的面捞起，加上黄瓜丝和面酱鸡丝，吃的时候拌匀即可。

二、做一事：祭财神

农历三月十五日最重要的传统习俗莫过于“祭财神”，民间认为，这一天财神会降临人间，倾听百姓的祈愿，祭拜仪式虽不复杂，却需心怀诚意。

三、忌二事1、忌外借钱老话讲：“三月十五财神到，钱财外流福气消。”这一天若将钱借出，象征财气外泄，可能导致一年财运不顺。即使是亲友求助，最好婉拒或改日再议。

2、忌动剪刀老辈人常说“财神诞动针线，一年财气都不见”。剪谐音“减”，针线容易“刺破财路”，这一天最好把这些东西收起来，实在要用就用红布包着，用完赶紧放回原处。

看风花雪月，品人间美味！感谢阅读峰儿厨房的美食分享，喜欢我的文章，请给予点赞、分享、收藏、关注，您的支持就是我最大动力！