在塘厦，有一家备受欢迎的小店——明婶咸酸店。这家店承载着许多人的回忆，从职高时期一直到现在，它见证了岁月的变迁，也用美味征服了一代又一代的食客。明婶咸酸店已经有 28 年的历史了，而有店面还是前两年的事情。在这漫长的岁月里，阿婆每天风雨无阻地坚持摆摊，为食客们带来原汁原味的美味。这种坚持和执着，让人敬佩不已。正是因为阿婆的这份坚守，才让这家店的味道得以传承，成为了塘厦的美食名片之一。

鸡脚莲藕：说句实话，吃了那么多鸡脚莲藕，还是这家的比较和胃口。脆脆的鸡脚，好吃到拔丝的莲藕，让人回味无穷。鸡脚的口感劲道，咬下去满满的胶原蛋白。而莲藕则是脆嫩多汁，酸甜可口。这两种食材的搭配，简直是天作之合。

水果酸嘢：酸酸脆脆的芒果（脆的是青色的，黄色的是甜芒果）、开胃的萝卜和李子，阿婆会根据季节不同上不同的水果。这里的酸嘢水果都是按盒买，酸芒果、油柑、酸菜、番石榴、橄榄等，种类丰富，满足了不同人的口味需求。酸嘢水果一盒的话是 20 块钱，价格实惠，性价比高。

凉拌鸭掌：后续增加的凉拌鸭掌也非常受欢迎。一盒凉拌鸭掌是 35 块钱，价格适中。鸭掌口感劲道，味道浓郁，是下午茶的绝佳选择。

酸嘢雪梨：还有一罐的酸嘢雪梨！一整个！雪梨咬下去，好 juicy！好味！酸嘢雪梨的口感独特，酸甜适中，既保留了雪梨的清甜，又增添了一份酸味，让人食欲大增。

阿婆人超级好，如果你没有吃过这个产品，不知道好不好吃，她都会让你试吃，觉得就买。这种贴心的服务，让人感受到了家的温暖。阿婆的热情和真诚，也是这家店吸引顾客的重要原因之一。现在还有无骨鸡脚，还有鸭掌。真的是塘厦下午茶的王炸，只要我有去塘厦，都会买几盒或者是有时候让他快递，一般是下午三点后寄快递，第二天一早就收到了，真空包装，味道不变啊。这种方便的快递服务，让不在塘厦的食客也能品尝到美味的咸酸和凉拌食品。

这家店还是在塘厦上学的时候同学推荐的，一吃根本停不下来。不少人都是从小买到大，它已经成为了塘厦的美食地标之一。无论是当地人还是游客，都会被这家店的美味所吸引。为了品尝这里的美食，有人甚至会开 30 多公里的车前来。塘厦明婶咸酸店，一家有着三十年历史的老字号。它用美味的鸡脚莲藕、水果酸嘢、凉拌鸡爪等美食，征服了无数食客的味蕾。阿婆的热情和贴心服务，以及方便的快递服务，更是让这家店备受好评。如果你还没有品尝过这里的美食，那么一定要找机会去试试。相信你一定会被它的美味所折服，成为它的忠实粉丝。

店名：明婶咸酸店

地址：塘厦亿康书城斜对面

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