据研究表明
每天早上都喝一瓶牛奶的人
比每天不喝牛奶的人
要多花钱
开个玩笑
被誉为“白色血液”的牛奶
一直是国民早餐的标配
用“男女老少通杀”来形容也不为过
但是，就是在最近
一项超过10万人的大型研究显示
只要每天喝牛奶超过一定量
患心血管疾病的风险大增
真的是这样吗
赶紧和脑花儿一起来看看
牛奶不适合所有人？
喝太多会可能被“背刺”？
长期以来
大家都觉得牛奶是个好东西
近日《BMC Medicine》上最新研究
提到了一点
无论牛奶中的脂肪含量如何
女性每日摄入>300mL的非发酵牛奶
患有缺血性心脏病的发病风险就更高
另一项多变量模型调查结果显示
对于女性来说
当女性参与者的牛奶饮用量达到400ml/天
患缺血性心脏病的风险约增加5%
当牛奶的摄入量增加到600和800ml/天
患病风险显著升高了12%和21%
但类似的情况并未出现在男性参与者中
天啊！是不是意味着
姐妹们以后喝牛奶都得小心谨慎
NO NO NO
这项试验仅针对非发酵牛奶
研究人员强调
这是一项观察性研究
只能显示出相关性
无法表明因果关系
还有一项对超过51万人
进行了长达11年的调查研究结果显示
经常食用乳制品的人
总体癌症患病风险提高9%
肝癌风险提高18%
女性乳腺癌风险提高22%
要强调的是，这个实验
属于观察性研究而非随机对照试验
尽管数量庞大
但是该结果并不能说明
乳制品摄入与癌症之间存在因果关系
而且根据调查数据显示
我国成年居民牛奶及制品的消费量不足30克
不及膳食指南推荐摄入量的1/10
所以放心大胆的喝
只要注意不过量就行
牛奶“性寒”
体寒的人喝了会伤脾胃？
网上有人说牛奶性寒
体质寒凉的人不宜饮用
喝了会胃痛、拉肚子
很多人对此深信不疑
所谓的“牛奶性寒”
可能只是乳糖吸收不良的反应
也有部分人是A1β-酪蛋白不耐
只要挑选适合自己的产品就行
对于乳糖不耐受人群
平时可以饮用舒化奶代替纯牛奶
轻微乳糖不耐受的人群
可以少量多次的饮用纯牛奶
逐渐缓解乳糖不耐受的症状
当然，也可以选择酸奶
还有人说，牛奶是给小牛喝的
不是给人喝的
真相是，牛奶是人类重要食物来源
已经有数千年的食用历史
驯化动物并为人类提供肉蛋奶等食物
是人类征服自然的智慧
通过提高技术和管理水平
畜牧业完全可以实现可持续发展
所以也就不用担心人会抢了小牛的食物
喝牛奶真正需要注意
不要与这几类药同时服用
1、胃黏膜保护剂与抗酸药
含有氢氧化铝、氢氧化镁、碳酸钙等含金属离子的药物与牛奶同食，可能会降低药效，同时影响牛奶营养成分的吸收。
2、抗菌类药物
诺氟沙星、左氧氟沙星、环丙沙星等抗菌类药物与牛奶同食，可能会降低药效。
3、治疗心血管疾病的药物
某些治疗心血管疾病的药物可能与牛奶中的钙、蛋白质或其他成分发生相互作用，影响药物的吸收、代谢或效果。
在选择适合自己的牛奶时
建议先看配料表
尽量选择配料表只有生牛乳的牛奶
除了看配料表之外
还要看营养成分表中蛋白质的含量
每100毫升牛奶的蛋白质含量
应当在2.9克及其以上
对于肥胖人群和高脂血症的患者来说
推荐选择低脂或脱脂牛奶
减少能量和脂肪的摄入
这样喝起来也不会有负担
今天，你喝牛奶了吗？
