方大同因长期吃素，身体出现了诸多问题，以至于英年早逝。这不禁让人对素食的合理性产生了疑问。其实，古今素食有着本质的不同，不能一概而论。

古人吃的素，大多是顺应自然的产物。他们生活在田野山林之间，蔬菜瓜果都是露天生长，沐浴着充足的阳光雨露。这些天然的素食富含各种营养成分，而且生长周期符合自然规律，人体更容易吸收。比如古人在田间劳作后，随手摘下一把新鲜的野菜，这些野菜在自然环境中生长，吸收了天地之精华，不仅口感鲜美，还富含丰富的维生素和矿物质。而且，古人的生活方式相对简单，体力活动量大，对食物的消化吸收能力也更强，素食能够很好地满足他们的身体需求。

然而，现代人的蔬菜情况就大不相同了。随着科技的发展，大棚温室种植成为主流。虽然这种方式能够在一定程度上保证蔬菜的供应，但也带来了诸多问题。大棚里的蔬菜缺乏足够的阳光照射，光合作用不充分，导致营养成分相对减少。而且，为了追求产量和外观，一些不法商家可能会使用各种化学添加剂，这些所谓的“科技狠活”对人体健康极为不利。比如，有些蔬菜看起来颜色鲜艳、个头饱满，但实际上是使用了催熟剂和增色剂，长期食用这样的蔬菜，会对人体的内分泌系统和免疫系统造成损害。

方大同吃素出现身体问题，很可能就是因为他所食用的蔬菜存在这些问题。他的身体无法从这些营养不均衡、可能含有有害物质的蔬菜中获取足够的能量和营养，从而导致身体机能下降。这并不是素食本身的问题，而是现代蔬菜种植和加工方式的弊端。

因此，我们在选择素食时，一定要注意蔬菜的来源和质量。尽量选择有机种植、露天生长的蔬菜，避免食用那些经过过多化学处理的“科技蔬菜”。只有这样，才能真正从素食中获取健康和营养，避免像方大同那样的身体问题。