在自然界有这么一种神奇的动物，天生以蚂蚁为食，舌头60厘米长，能以一分钟150次的频率伸缩， 食蚁兽一次能吃454克的蚂蚁，这舌头无比灵活。

没错，这就是动物界的“移动吸尘器” ，专吸小蚂蚁！ 食蚁兽哺乳动物，仅3属4种，分布于美洲。吻部尖长，嘴管形；舌可伸缩，并富有粘液，适于舐食昆虫；耳小而圆；前肢力强，第三指特别发达，并呈镰刀状的钩爪，后肢4～5趾亦具爪；头骨细长而脆弱，无齿。喜食蚂蚁、白蚁及其他昆虫。

蚂蚁是一种昆虫，节肢动物门，昆虫纲，膜翅目，蚁科。蚂蚁的种类繁多，世界上已知有11700多种，有21亚科283属，中国内已确定的蚂蚁种类有600多种。最近还发现了无性繁殖的蚂蚁新物种 。蚂蚁的寿命很长，工蚁可生存几星期至3-10年，蚁后则可存活几年甚至十年。一个蚁巢在1个地方可生长几年甚至十几年。他们的天敌就是食蚁兽。

食蚁兽头骨长而大致呈圆筒状，颧骨完全，长的鼻吻部有复杂的鼻甲。齿骨细长，无齿。蠕虫状的长舌能灵活伸缩，且舌上富有由唾液腺分泌的唾液和腮腺分泌物的混合粘液，用于粘取众多的蚁类。这些发达的腺体位于颈部。前肢有力，第三趾粗大，长着强而弯曲的爪，其余各趾缩小。地栖的大食蚁兽用指关节及弯曲的趾行走，而小食蚁兽，即二趾食蚁兽和环颈食蚁兽完全或部分过着树栖生活，步行时，前肢靠带弯爪的内向趾背着地。食蚁兽体型大小相差悬殊，小食蚁兽大小似松鼠，不过350克，而大食蚁兽重达25公斤。大食蚁兽全身有长而粗的毛，毛色棕褐色，尾部肥大、多下垂的长毛，而其他树栖种类身上和尾部的毛均较短，且尾有抓挠能力。

食蚁兽用有力的前肢撕开蚂蚁和白蚁的巢，用长舌捕食，囫囵吞下，靠胃部变厚的幽门磨研。所有食蚁兽在地面活动时都显得缓慢而笨拙。而树栖的两个属，前掌趾爪用作抓挂，以双肢交替前进的方式沿着树干运动。小食蚁兽完全树栖，并在高树觅食；环颈食蚁兽，以树栖为主，也常在地面活动，它们都是夜行性动物。而大食蚁兽则完全是地栖者，且主要为昼行性动物，当遇到危险时，以后肢站立，用尾或背作为支柱，形成稳定的三脚架姿态，用掌爪与对手撕打。

一头食蚁兽的舌头能惊人地伸到60厘米长，并能以一分钟150次的频率伸缩。舌头上遍布小刺并有大量的粘液 ，蚂蚁被粘住后将无法逃脱。食蚁兽食量很大，一次可食一磅（454克）重的蚂蚁，在抑制蚁害方面有益。它全身毛很多，呈棕褐色，皮肤又硬又厚，以致不怕猛兽的尖齿利爪 。一头食蚁兽在一个蚁穴中只吃140天左右的蚂蚁，吃完后就离开再另换一个蚁穴。靠这种吃法，它可以保证自己领地内蚁穴中的蚂蚁存活下去，以便它长期有蚂蚁可食。

大食蚁兽肉可食用，且因易于捕捉，数量大减，20世纪70年代被列为世界保护动物。 二趾食蚁兽和环颈食蚁兽完全或部分过着树栖生活，随着美洲原始森林的大量消失，它们濒临灭绝。