在江南，有一座城，

藏着古时旧梦，以及看不厌的春天。

她就是：扬州

“烟花三月下扬州”

似乎是每个中国人心中的江南梦：

李白：“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”

徐凝：“天下三分明月夜，二分无赖是扬州”

张祜：“人生只合扬州死，禅智山光好墓田”

杜牧：“十年一觉扬州梦，赢得青楼薄幸名”

……

在交通不便的年代，乾隆 6 次下扬州；

杜牧在此流连十年，做了一场风流的扬州梦；

唐代诗人张祜更是热爱，死也要死在扬州。

扬州在唐诗里浸泡了太久，

一提起像是跌入一场醉梦中。

而只有亲身到过扬州，

才会真正读懂文人墨客笔下的扬州。

最佳时间：3月中下旬到4月中旬

扬州身处江苏中部，

南临长江，北望淮河。

古往今来是一座身怀荣耀的古城：

古是：禹贡九州之一、隋唐广陵郡、明清扬州府，

今是：坐拥世界文化遗产。

更享有《舌尖》的美食城，

是文人和旅人青睐有加的江南胜地，

是时候去看“烟花三月下扬州”的诗意。

三月，

正是扬州一年四季最美的季节。

这里的春天实在太美，

那烟波千里，那潋滟春潮，

直叫人软了心肠。

走进扬州，

穿过飞扬的柳丝，

二月兰、樱花、梅花、琼花...

整个扬州都弥漫着春天的浪漫氛围。

若是赶上一场春雨，

湖光山色，像雾像纱，

桃红柳绿，落花满地。

“烟雨江南”就是这里最好的诠释。

如果你来扬州，

去瘦西湖吹吹风。

但它不仅仅是一个湖泊，

更是全国独一无二的“湖上园林”。

这里每一步都有浓郁的人文气息。

五亭桥、二十四桥静卧碧波之上，

掩映在一片春花烟柳中，

路过小金山、徐园、白塔、钓鱼台

……

仿佛走进烟雨江南的扬州梦里。

如果你来扬州，

去园林转一圈。

扬州的盐商热衷园林，

在这里重金建造园林。

这里的园林既有北方园林的雄厚

又兼顾了江南园林的精巧。

坐落在古城北隅的个园，

这座清代扬州盐商宅邸私家园林，

以遍植青竹而名，

春日，园子被一片悠悠的绿意包围，

染绿了一池春水。

“晚清第一名园”何园，

尤其适合在春雨绵绵时游玩，

站在玉绣楼上，

一团团洁白如玉的花球，

掩映朱门花窗之隙，

一砖一瓦都流露着古典气质。

如果你来扬州，

去古运河边走走。

沿着古运河畔，一路人文古迹，

春柳琼花，渐次入眼。

遥望对岸青砖黛瓦，枕水人家。

千百年来，

古运河见证了扬州千年来的繁华，

古运河上乌篷船，

曾迎来无数英雄豪杰、商贾巨匠，

也曾送走无数的王侯将相、文人骚客。

如果你来扬州，

去小秦淮河畔。

这里曾是清代扬州最繁华的地段，

如今只留下一座座石桥，

随意走进一处巷口，

还能邂逅小秦淮河沿线

遗留着的众多寺庙老宅和历史遗迹。

沿着小秦淮河畔缓缓散步，

两岸扶疏、清流映带；

沿河人家门前的蔷薇，

粉墙黛瓦、竹木蓊郁。

如果你来扬州，

去老街逛逛。

商家林立的东关街，

道路两旁排列着明清样式的建筑，

入夜之后灯笼亮起映衬着古建。

曲径通幽的皮市街，

徜徉在斑驳的小巷里，

都弥漫着老城独有的人间烟火味。

本地人生活的彩衣街，

这里保留了更多原汁原味的本土风情，

老扬州的生活，

市井烟火不曾削减半分。

如果你来扬州，

去寺庙静一静。

扬州看似不大，

却藏着大大小小十几座寺庙，

有闻名古今如大明寺，

寺内不仅是佛门，

更是山水园林。

若是登上大明寺中的栖灵塔，

整个瘦西湖尽收眼底。

有第一灵山观音山，

罕有人至。

沿着青石板的坡道一路而上，

只见黄袍僧人和檀香烟气缭缭。

也有深居陋巷如兴善寺，

也有江淮诸寺之冠天宁寺，

……

扬州它是“淮扬菜的发源地之一”、

也是“江南早茶的代表地”、

更是“世界美食之都”；

每个称号都透着这里的“好吃”

初到扬州

一定要早起吃早茶

跟广州早茶类似，

但又有自己的风格，

听的是江南小曲儿，

品的是扬州风味。

三丁包，五丁包，蟹黄汤包，细沙包，

菜包，豆腐皮包，萝卜丝包

千层油糕、翡翠烧麦，淮扬烫干丝，

大麻团，双麻烧饼，萝卜丝油端子，

干拌面腰花汤，阳春面、青椒肉丝面，

镇江肴肉，八宝酱菜，腌姜咸菜，

爆小虾儿，鸽蛋竹笙汤，锅贴，

糯米糍饭，蒸饺，烧饼夹油条

……

这是扬州早茶亦是扬州早餐的真实写照。

图/《风味人间》第二季

初到扬州

一定要品尝国宴淮扬菜

它独享“东南第一佳味，

天下之至美”的赞誉

盐水老鹅、扬州狮子头、淮扬软兜、

大煮干丝、扬州炒饭、拆烩鲢鱼头、

扒烧整猪头、平桥豆腐羹、

清炖蟹粉狮子头、软兜长鱼

……

各有特色。

图/央视《味道》

图/央视《味道》

参考游玩路线：

D1：瘦西湖（吃早茶，皮包水）—大明寺（素食）—扬州双博馆—泡脚（水包皮）

D2：个园（早茶）—东关街—何园—文昌阁（淮扬菜）

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【作者：走吧网；公众号：走吧网】