都要立春了,你不会还在为选老品种还是杂交种纠结吧?看这就懂了

豪冰阅览三农 2025-01-24 22:24:46

还有不到一个星期就立春了,甭管你那里的气温高低,春季蔬菜的种植都已被很多喜欢种菜的人提上了日程。

有的菜友在忙着整理闲置的地块,有的菜友在恶补低温条件下催芽育苗的方法,而还有一部分菜友却在为选择什么样的种子犯难。

他们纠结于是种杂交种还是老品种呢?

为了让这部分菜友不再为选择种子而烦恼,今天我就结合我多年的种植经验来说一说,个人种菜到底要不要选择老品种?相信您在看完以后,再也不会为这个问题纠结了。

什么是老品种

说起老品种,一般指的是那些年代比较久远,且不知来历,自种自收自留的品种。通俗点说,就是这些种子是老百姓每次种了以后,当作物成熟,直接留下的种子,下次再种,就这样一直流传下来。

很多这样的种子,连个名字都没有。在农村,东家种了,西家看见了觉得好,也会要点回去种,就这样流传开来了。老品种得种子一般很少作为商品出售,除了在农村集市,有个别白发苍苍的老人在卖以外,市面上是很少有专门卖老品种的门店的。

无论接受不接受,很多老品种已经消失在时间的长河之中了,也许有一天,再也不会有老品种。

老品种的优点

既然很多老品种已经被"淘汰"掉了,那么肯定会有一些人说这是优胜劣汰自然选择的结果,证明老品种并不好。

其实,这样的认识是有失偏颇的。因为,在真实的世界中,劣币驱除良币的事时有发生,而老品种在某些方面来说,正是那个被驱除的"良币"。

相比于杂交种,老品种的优点非常突出。

其主要表现在:

口感:

老品种的口感非常有"菜味",虽然它没有杂交种那样的纯甜,但是怎么说呢,就像一个女人,虽然长得不是很惊艳,但是就是非常耐看,越看越喜欢,老品种的口感就是这样的感觉,越吃越有味道,明明甜中带酸,可是却对这说不出的丰富的味感欲罢不能。而杂交种呢,你只能吃出一个平淡的"甜"。

可留种:

众所周知,老品种都是可世世代代留种,却很少发生形状改变的。上次种长出来是啥样,留的种子再种,长出来还会是啥样。而用杂交种的子一代去种,很多会变得连爹妈都不认识。

抗病性强:

老品种都是在实践中一代代自然选择出来的,早就经过了自然条件下的千锤百炼,所以老品种一般都比较耐旱、耐涝、耐贫瘠,在抗病虫害上也有不错的表现。所以,种植老品种可以粗放管理,不需要用很多化肥农药也能有不错的收获。

而杂交种基本都是实验室人工培育出来的,就像温室的花朵,种植条件和种植技术都比较苛刻,如果没有精心地管理,很可能颗粒无收。

老品种的劣势

当然了,所谓世上根本不存在完美的东西一样,老品种的劣势也是显而易见的。

首先就是老品种生长比较缓慢,硬要到适宜的自然条件下才能开花结果,很难赶早或推迟,往往早熟的杂交种都上市了,老品种还没开花,对于时间就是金钱的菜农来说,种植老品种是很难赚到钱的。

其次,老品种就像中医食疗一样,讲究的是微火慢炖,一次的产量不高,但是生长周期却很长,这对于寸土寸金的菜农来说,杂交种猛结几批就可以腾出地方再种下一季蔬菜,显然更有优势。

然后,在口感上,虽然老品种口感丰富,很有菜味。但是也正是因为丰富,所以才杂而不纯,对于很多现代人来说,甜就要很甜,容不得一点酸和杂味,你没看,现在的水果和一些番茄都要测糖度吗?越甜越好,老品种是不可能比得过的。

那么通过上面的介绍,相信你已经对自己种植春季蔬菜,应该选择什么样的种子心中有数了吧。

欢迎你在评论区打出来,是选择种老品种还是种杂交种呢?

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