本周餐饮行业又发生了哪些新鲜事，

我们一起来看看吧！

1、美团：香港外卖平台KeeTa扩大业务运营区域

美团香港外卖平台KeeTa在6月27日把业务运营区域由目前的旺角及大角咀地区，拓展至深水埗、油尖旺地区，并计划在7月进一步扩大至其他九龙地区。

针对新区用户，KeeTa继续推出“十亿激赏”新人优惠，每位新用户可获得价值300港元的优惠券，可用于餐品和运费减免。此外，KeeTa计划在新区进一步推出包括邀请新用户礼赏、全民免运等营销活动。

KeeTa表示，在过去一个月的营运中，香港用户的支持和认可超过预期，并收到大量来自旺角和大角咀以外地区食客和餐厅的咨询和需求，进一步增强了公司扩大业务区域的信心。

KeeTa表示，自进入香港市场以来，持续向用户提供丰厚激赏和优质服务，市场反应热烈，尤其是独创的“准时保”服务大受欢迎，在旺角和大角咀营运期间，平均配送时长为23.91分钟，准时率达98%。

未来将加快拓展步伐，服务香港更多地区的居民。（新华财经香港）

2、抖音：调整外卖策略，主攻60元以上套餐

抖音外卖调整经营策略，在放弃1000亿元GMV目标的同时，将外卖业务聚焦在60元以上套餐，或为避开与美团、饿了么外卖平台直接竞争。在外卖行业中，60元的客单价被视为一个分水岭，60元以上被定义“中高客单价”。

这一策略调整，在不久前披露新设抖音“外卖”商城入口时，便显露出了端倪。据了解，抖音APP在北京、上海、成都三个“团购配送”试点城市的“同城”TAB，开始测试“外卖”入口和商城。这让长期与到店团购业务共享一个入口的抖音外卖，有了专属的阵地，也是首次将外卖服务作为独立板块呈现在抖音 APP 中。

行业人士认为，抖音意识到自身做外卖存在交易效率的短板：用户心智相对低效、配送运力短板，便坚定了自己的差异化竞争策略——面向家庭、朋友聚会等弱时效的正餐需求，以错开美团、饿了么即时性用餐场景。

为了匹配这种需求，抖音外卖还上线了“先囤后约”功能——当用户受到短视频的激发而购买了团购套餐后，可以预约一个特定时间送到家中。（Tech星球）

3、新规发布：7月1日起实施，餐饮人违反将被处罚款

7月1日起，《合同行政监督管理办法》（以下简称办法）将正式施行。

《办法》明确规定，禁止经营者利用格式条款作出减轻或者免除自身责任、加重消费者责任、排除或者限制消费者权益的规定，要求经营者在使用格式条款时应当以显著方式提请消费者注意，不得借助技术手段强制交易。切实保障消费者的知情权、自主选择权等权益。

餐饮行业的“霸王条款”一直存在。除了最近深受热议的强制扫码点餐之外，强制收取消毒餐具费、包间设置最低消费、禁止自带酒水等行为也同样饱受诟病。

新《办法》实施后，以上违法行为将有可能被市场监管部门责令限期改正并给予警告，行为严重者还将有可能被处10万元以下罚款。

对于餐饮经营者而言，消费者是主体，餐饮经营者应该注重消费者自主选择的权利，明码标价、条款公平合理，让消费者自主选择，通过透明化的消费来吸引消费者，才是权宜之计。（红餐网）