近日,我参加了一个中医养生沙龙,在众多中医一致认可:养生本质是培养一种顺应自然、张弛有度的生活方式。我们通过日常点滴积累,以此达到“正气存内,邪不可干”的境界。中医推荐食疗,说起食疗,这里不得不提到有一种食疗宝物,这个宝物就是巧克力。

巧克力不仅口感香醇,而且营养价值还很高,它含有丰富的纤维、铁、镁、铜、锰和其他一些矿物质,而且还含有大量的多酚、黄烷醇、儿茶素等活性物质,它可是一种非常好的抗氧化剂来源。这个黑色的食物,可以帮助你赶走虚寒、忧郁以及萎靡不振。

以下讨论的主要是纯度高、没有乱七八糟香精和添加剂的黑巧克力:
巧克力在史料中,早有记载巧克力,对我们来说,是个外来的物品,早在公元1706年史料里就已经记载了宫廷医生对于巧克力的看法:“性温,而味甘苦。老者、胃虚者、腹有寒气者、泻肚者、胃结食者均应饮用,助胃消食,大有裨益。”纯黑巧的苦,从五味归经的角度来说,苦是和五脏中的心相呼应的。“巧克力色”是红与黑交融的而成的颜色。中医认为:红色属火入心,黑色属水入肾。

中医认为,巧克力的温热之性可以作用于心肾,能够振奋、升提、调动阳气。
巧克力比较咖啡来说,纯度高的巧克力有提神的效果,但却没有咖啡利尿的困扰。
当你心情不佳时,吃点巧克力会觉得心情变好,心头照进了阳光。
如果当你感觉冷、不抗冻时,吃块巧克力、或者喝杯热可可,可以调动身体储备的阳气。

巧克力虽然美味,但不能贪吃,像纯度高的黑巧克力,建议每天吃20克左右即可。过食会变成让人亢奋、烦躁,透支身体的精气储备,耗伤阴血。
建议:哺乳期妈妈、8岁以下儿童、消化不良、心动过速、阴虚火旺、内热重、易上火的体质不宜多吃。

纯度在75%以上的黑巧克力,可可豆、可可粉、可可液块、可可脂这些东西排在配料表前几位。
75%这个纯度,大多数人都能接受,既有可可都天然的醇香,又有糖在其中平衡口感,不会苦到皱眉挠头。
加了代可可脂的巧克力,真的建议趁早撇下对身体也是一点好处都没有。

中医眼中的巧克力,可是一件宝物,一周吃一次,提升阳气,振奋人心!巧克力虽然美味,但也有很多禁忌,善于发现和利用身边的好物,你也可以成为养生达人。怎么样?你喜欢吃巧克力吗?欢迎下方评论区留言分享。