陕西汉中，2名打工女子离奇失踪，尸体竟被人制作成牛肉面，真相大白后，食客们集体洗胃，留下一生难忘的心理阴影。这到底是怎么回事？

2006年7月8日，陕西省汉中市大河坎镇，王大爷小广场上遛狗，当走到一处草丛时，狗不停往里面闻来闻去，王大爷跟着往里走，陡然发现一个血淋淋的人头。

王大爷差点被吓昏，冷静过后赶紧报警，警察赶到后立即封锁现场，并将头颅带回去，经法医鉴定，头颅是名18到20岁的女性。

且头颅切口非常整齐，没有屠宰经验的一般人无法做到这点，从这可以判断出，凶手一定是个专业屠夫，再不济也是个有经验的厨师。

可现在只有一颗头颅，且面部已严重受损，一时间很难辨认身份，为更好排查，法医尽可能清理修复，而后对头颅进行化妆，并拿着被害人头部照片在当地走访调查。

但这张照片过于恐怖，许多人看过后都留下心理阴影，更有居民看过照片后，连续好几天做噩梦，但还没等查出什么线索，警方就又接到报案。

报案人是名年轻男子，说自己在公厕旁，发现被分解的尸体，都被装在食品袋里，有些已经开始腐烂发臭，警方接到报案后火速赶到现场。

这些装肉块的袋子竟有十几个，警方立即将所有袋子带回警局，经过DNA对比，确认这些肉块和前几天发现的头颅，来自同一个主人。

警察发现，这些肉块都有冷冻过的痕迹，经过法医拼凑还原，发现尸体并不完整，那么剩余的人体组织去了哪里呢？

想冷冻一具尸体，需要很大的制冷设备，于是警方开始排查镇上肉店和饭店的大型冰柜，虽然镇子不大，但调查走访多日，却一直没什么收获。

正当线索中断，案情陷入困境时，事情发生转机，一天中午，一名身材微胖的青年男子慌慌张张跑到派出所，一进门就大喊：我在牛肉面里吃到人肉！

警察一听，赶忙对他进行询问，男子表示，当天他带着哥哥去牛大碗吃牛肉面，面上来后，男子迅速把一大块牛肉塞进嘴里。

突然，男子眉头一皱，感觉嘴里被什么东西扎到，他赶紧吐出来，发现一个白色薄片，表哥发现这个白色异物，越看越像人的指甲。

表哥突然想起前两天的新闻，发现尸块的地方，正是这家面馆附近，看着面汤里起起伏伏的肉块，顿时一阵恶心，连忙跑来报警。

同一时间，最开始派出辨认头颅的那一组工作人员，也带来新消息，有人知道照片上的人是谁，那是牛大碗的服务员小红。

一位经常吃面的客户说，他总能看到小红跑前跑后收拾桌子，还夸小红很勤快，老板也总是笑呵呵地跟他一起夸小红，但这两天他再去面馆时，却没见到小红。

得到这条线索，再加上前面两兄弟的报案，真相呼之欲出，但为获取更加确凿的证据，警察第一时间来到面馆，一部分人封锁门口，一部分则直接冲进面馆后厨。

他们将冰柜中的冷冻肉和炖汤的大骨头打包带走，也将面馆老板王琦带走，不明所以的顾客，看到警察手中那堆肉，突然想起前阵子的分尸案，哇的一声就吐出来。

法医检测后发现，这些肉块和骨头，的确不止牛肉和牛骨头，其中一部分正是来自受害者，此外，警方还在后厨的下水道中，发现没有处理干净的肉渣。

证据确凿，警方正式逮捕面馆老板王琦，他对自己犯下的罪行供认不讳，然而这时法医那边却有新发现，人体组织中不止一个人的DNA。

警方调查发现，第一位受害人是小梦，只有18岁，因与家人闹矛盾而辍学离家，为了赚钱来到牛肉面馆找工作，老板王琦爽快地留下她。

调查中，警方发现，王琦其实是一个二进宫，18岁时就因犯下强奸罪而被判入狱9年，结果他在服刑期间还不老实，有过逃狱和偷窃枪支的记录，被抓回后直接判刑18年。

再次入狱后，王琦装作洗心革面，因表现良好而获得减刑，2001年出狱后，不仅找人结婚生子，还在汉中市的河坎镇开起面馆，过上平静正常的生活。

可好景不长，有一天晚上下班后，王琦老婆提前回家，剩下王琦和小梦独处，看着身材面容都非常不错的小梦，王琦的心中又燃起兽欲。

最后王琦将面馆的大门关上，还没反应过来的小梦，已经被王琦压在身下，无论小梦如何挣扎，最终还是没有逃过被侵犯的命运。

因害怕女孩报警，王琦便起了杀心，残忍的杀害小梦，为方便处理尸体，王琦开始分尸，面对血肉模糊的尸块，他萌生出一个想法，如果让人吃进肚子里，是不是就万无一失了？

趁着夜色的掩护，王琦用菜刀把肥肉和人皮剔除，留下瘦肉剁成馅，和牛肉混在一起，人骨则被用来当牛骨熬高汤，头颅内脏等则被他偷偷丢弃在野外。

原本王琦也提心吊胆，但没有人吃出异样，王琦的胆子渐渐大起来，可小梦忽然消失，妻子也有些奇怪，但王琦解释她只是不想干，再重新招一个就行。

于是小红就成为第二个受害者，本以为处理小红会像处理小梦一样轻松，不被人发现，没想到第二次却失算了，案件告破后王琦被判处死刑，面馆也被查封。

而去过面馆的很多顾客连夜去医院洗胃，从此看见牛肉面就犯恶心，看见肉就想吐，这个案子成为他们这辈子挥之不去的阴影。