文章编辑丨阿亮老师

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家人们，厨房装修可是个大工程，其中有个关键概念叫“厨房黄金三角区”，掌握好它的尺寸，做饭轻松不累，效率翻倍！今天就把这个秘密武器分享给大家，全是干货，赶紧码住！

一、什么是厨房黄金三角区？

厨房黄金三角区，指的是由水槽、炉灶和冰箱组成的三角形区域。这三个区域是厨房操作最频繁的地方，合理规划它们之间的距离和布局，能让我们在做饭时减少来回走动的距离，提高烹饪效率。

重点：理解黄金三角区的构成，是打造高效厨房的第一步。

二、理想的边长尺寸

1. 最短边：

✅ 三角区任意一条边的长度最短不应小于 120cm。如果距离过短，会导致操作空间局促，比如在水槽洗完菜转身到炉灶炒菜，可能会碰碰撞撞，施展不开。

❌ 太短的距离还会使冰箱、水槽和炉灶周围的活动空间不足，人在使用过程中会感觉很压抑，影响做饭的心情和效率。

2. 最长边：

✅ 最长边则不宜超过 270cm。若距离过长，来回走动会耗费过多体力和时间，比如从冰箱拿食材到炉灶，走太远会让人疲惫。

❌ 过长的距离还可能使厨房布局显得松散，增加厨房整体空间利用的难度，而且可能导致水电线路布局不合理，增加成本。

重点：控制好边长尺寸，让操作流畅又舒适。

三、三角区的角度

1. 角度范围：

✅ 三角区的每个角度最好在 90° - 120°之间。接近 90°的角度，能让操作区域相对紧凑，在小空间内也能高效操作；而 120°左右的角度，能提供更宽敞的活动空间，适合较大的厨房。

❌ 如果角度过小，小于 90°，会使转角处过于狭窄，物品摆放和拿取都不方便；角度过大，大于 120°，会让三角区变得松散，增加走动距离。

重点：合适的角度，确保操作顺手，空间利用最大化。

四、结合厨房户型调整

1. 一字型厨房：

✅ 一字型厨房的黄金三角区通常沿一条直线布局。在这种情况下，要注意将水槽和炉灶分置于两端，冰箱放在中间靠近水槽的位置，方便拿取食材清洗。同时，整体长度要满足三角区边长要求，操作台面尽量保持在 3 - 4 米左右。

❌ 如果布局不合理，比如冰箱离水槽太远，会增加来回走动距离，降低效率。

2 . L 型厨房：

✅ L 型厨房是比较常见的户型，黄金三角区可以利用转角形成。水槽和炉灶分别位于 L 型的两边，冰箱放在其中一边的延长线上。注意转角处的处理，可以安装旋转拉篮等收纳工具，充分利用空间。两边的长度总和要符合边长要求。

❌ 避免将炉灶和水槽放置在同一侧，这样会使操作路线混乱，影响使用。

3 . U 型厨房：

✅ U 型厨房空间相对宽敞，三角区可以布局在 U 型的三边。水槽放在 U 型的底部，炉灶和冰箱分别在两侧，这样的布局能让操作更加流畅。同时，要合理规划台面空间，设置不同的功能区，如备菜区、烹饪区等。

❌ 要防止三角区三边距离过长或过短，导致操作不便或空间浪费。

重点：根据厨房户型灵活调整三角区布局，充分发挥空间优势。

家人们，掌握了厨房黄金三角区的尺寸和布局技巧，做饭不再是一件累人的事，而是一种享受！赶紧在装修厨房时用起来，打造属于你的高效烹饪空间吧！