算一算时间，养胃时间已经三年多了，具体算一算，已经三年零五个月了。
以前总觉得三年很长，无间道里是不是有一句话说，三年又三年。
人生能有多少个三年啊！不过不管人生有多少个三年，我这三年算是真正体会到了不一样的人生。
这个不一样就是变化。
先说饮食上的变化吧！
生病之前，谁要是跟我说忌口，那么他如同我的仇人一般。
人生在世，无非是吃喝二字，当然我的初中思想老师是不同意这种说法的，不过不重要，只要我认为对就行了。
所以那个时候对吃特别在意，只是能走上人类餐桌的食物，都在我的食谱上。
直到生病之后，这一切都变了。
尤其是饮食方面，生病之后的饮食和生病之前的饮食有了很大的变化。
首先饭量减半，以前的饭量很大，早餐一般会吃一个馒头，加两个荷包蛋，再喝两碗米糊豆浆。
可能有的人觉得这也不算多，因为他不知道馒头是自己家蒸的，一个馒头大概170克左右。
如果在外面吃饭，一般会吃两个包子，一个茶叶蛋，一碗胡辣汤，也可能再加一个油炸菜角，一个油炸糖糕，也可能是两个煎包……
从量上来看，好像也不算多。
可能食物的多少，不应该只看它的重量，体积，应该也要看它的难易消化程度，用西方营养学的理论说就是它所产生的卡路里。
用卡路里来衡量食物的量就比较科学，之前很多次说西方营养学是伪科学，是胡说八道，不包括这一点。
从卡路里的角度来分析，生病之前的食物，热量高，难消化，再站在身体的角度看，那就是营养过剩。
所以那个时候体重超重，肥胖是我最大的困扰。
曾经的体重巅峰状态是180斤，到生病时体重已经下降了好几斤，达到了174斤。
过于肥胖就说明那时的饮食结构不合理，不健康。
生病后，饮食骤然变化，饭量减半，饮食改为馒头不加鸡蛋，面条不加肉丝，炒菜改成了水煮不加酱油，米糊豆浆没有了冰糖和白糖，更没有了蜂蜜。
这些简单的饮食吃了几天，巨大的落差也带来了心情的落寞，但也坚持吃了一个月。
体重一下子瘦了二十来斤，当我再次去医院找那个给我看病的大夫时，他说，是不是还有没检查出来的其他病？
短时间内的暴瘦也把大夫给整蒙圈了。
开了药，让我回去继续观察。
所以我只能回复，一边吃药，一边继续吃我以为的养胃餐。
主要的饮食是馒头，面条，鸡蛋，白菜或者娃娃菜，或者青菜。
一直吃，一直瘦，心里着急，我娘更着急，让我吃点好吃的，补点营养。
老人家一大早就去附近的菜市场买了一只老母鸡，在我们老家，老母鸡汤是最养人的，理论上一个瘦骨嶙峋的人，喝一个月老母鸡汤，保证白白胖胖的。
可结果让人大失所望，我喝了拉肚子。
这一次的失败不代表什么，长胖的心永远在。
于是继续喝汤，鲫鱼汤，乌鸡汤，猪肚汤，继续吃肉，鲈鱼，牛肉，羊肉。
这些无一例外，均以失败告终。
这些肉食不行，补不上来，会死心吗？
当然不会，于是开始打营养粉的主意。
在网上看很多胃友的分享，看到了蛋白粉，买，看到了八珍粉，买，看到了肠内营养粉，买，看到了某某粉，就是买买买……
可这些营养粉的加入并没有让我变得更好，在第一年快结束的时候，体重降到了120，那是我住院时称的体重。
顺便提一下，有一包八珍粉，在我第三年收拾东西时发现还有一包在犄角旮旯里，看了看日期，早已过期了。
住院那几天，虽然花了很多钱，但也出现了一件令我命运转机的事情。
这个事就是喝粥。
因为在医院的食堂里，医院周边的早餐店里，粥是最常见的食物，相比其他的食物，对胃不好的人还是一个不错的选择。
主要是小米粥，偶尔会有大米粥，喝了几天，发现比我之前喝米糊豆浆后的感觉好一点。
为什么这么确定粥比米糊好，因为除了粥和米糊的区别，其他食物如馒头，鸡蛋都没有变化。
2022年7月30号，在住了10天院以后，我就端着一个医院给的盆，背着我的行囊出院了。
打了一个出租车朝着家的方向，头也不回的疾驰而去。
然后就开始了馒头，喝粥，吃菜，一般不吃肉的养胃生活。
那时蔬菜还没有固定下来，包菜在所有的蔬菜里并不显眼，所以我并没有把它放在心上。
吃的比较多的是娃娃菜，胡萝卜，白菜。后来发现包菜出现的频率越来越多了，主要原因是它很便宜，其次才是吃了它不难受。
有一种选择或许是命中注定，就像这个包菜，上天把它送到我身边，可能正是因为我的勤俭节约吧！
勤俭节约还有一个雅号，叫抠门。
这个时期的粥也没有成为主要的食物，米糊，豆浆，还有鸡蛋汤，蛋花汤和粥并存。
直到2023年一月份开始，才真正的把四件套给固定了下来。
四件套就是馒头，包菜，鸡蛋，小米糯米粥。
那时喝粥的食材还不像现在那么丰富，主要是小米，糯米，山药干和烤红枣。
虽然简单，但每一种食材的加入都是经过了过关斩将的。
比如山药干，在那之前，一直在吃山药，不过是用的新鲜山药，或者蒸，或者煮粥吃。
可是一直胃胀，不过没有意识到是新鲜山药的问题。
直到我看到有几个补脾的方子里也提到了山药，并且用的是山药干，我就突发奇想，用山药干煮粥。
结果是幸运的，胃胀减轻了很多。
还有烤红枣，也是偶然的一个重大发现。
因为之前煮粥加了红枣，吃了反酸，很是苦恼。
灵感也是来自于很多方子，当时看到方子里有炒白扁豆，炒薏米仁，炒山药干，炒芡实等，我就想红枣也炒一下会怎么样。
家里有空气炸锅，就烤了一下，第一次烤没有经验，不知道多少温度，多长时间。
枣有点糊了，但没有扔，就煮粥吃了，吃过之后发现反酸的问题又减轻了。
从那时开始煮粥一定会加烤红枣，也一直坚持四件套。
直到2023年9月份体重稳定了下来，并且在9月底，体重长了两斤。
从那时起，我更加坚信四件套的养胃方法可以助我成功。
有了进步，就有信心。
之后的养胃生活就变得简单，只需要靠一点耐心，毅力坚持下来就好了。
当然除了四件套也会吃点肉，大部分时间是一个月吃两三次肉。
不过在2023年的七月份吃了20天的羊肉烩面，人瘦了两斤。
养胃人都很敏感，瘦了半斤就很明显，所以就及时调整了过来，又回到了四件套的养胃路上来了。
四件套也不是非常严格的坚持，因为要上班，工作日的中午会吃包子，鸡蛋，还有小米糯米粥。
一直到2024年的11月，体重长了将近15斤。
体重长了，人也精神了，心情更加放松了。
后来的饮食就丰富起来了，韭菜鸡蛋包子吃起来也不再战战兢兢了，青椒茄子包子虽然辣也有胆量尝试了。
到了新年，也敢去参加聚会了，肉也吃了，肉汤也喝了，甚至那个茶也喝了，似乎一切都变得好起来了。
过年也吃了不少的肉，主要是牛肉和羊肉，算是过了一把吃肉的瘾。
如今的饮食也在逐渐丰富，韭菜，冬瓜，胡萝卜，木耳，金针菇，千张，豆腐，白菜，还有很多很多，肉类，牛肉，羊肉，鸡肉也可以吃了，营养粉更是不在话下，藕粉，八珍粉，五行健脾散，奶粉，羊奶粉，驼奶粉也可以喝了。
饮食的丰富也说明脾胃功能更强了，这一切的变化都离不开那两年的忌口。
胃不好，似乎不是大事，但会很折磨人，要解决这个事，唯有忌口，唯有自律。
我想除了忌口，我想不出更好的办法。
加油，余生君！
