转眼之间就到了正月，明日就是正月十五元宵节，是中国人阖家团圆的日子，是非常重要的传统节日，有很多人团聚的日子，这一天家家户户张灯结彩，猜灯谜赏花灯，放烟火，舞龙舞狮，餐桌上也少不了多种美食，元宵和汤圆是其中之一，湖北人还喜欢吃米团子，都是个头圆乎乎的，寓意吉祥，团团圆圆。

今天，咱们就来聊聊元宵节里那些不得不做的美食，以及需要避开的饮食禁忌，一起尊重老传统，共享阖家团圆的幸福时光。正月十五，有钱没钱，牢记3做，2吃，尊重老传统，才能阖家团圆，共享节日的喜悦。

三做：传承习俗，共庆佳节

1. 猜灯谜赏花灯

元宵之夜，街头巷尾挂满了五彩斑斓的花灯，各式各样的灯谜悬挂在灯下，引得众人围观思索。猜灯谜，不仅考验智慧，更增添了节日的趣味性。一家人手挽手，漫步在灯火阑珊处，享受着这份难得的温馨与宁静。

2. 放烟火

随着夜幕的降临，一声声烟火在夜空中绽放，五彩斑斓，美不胜收。烟火之下，人们许下心愿，期盼新的一年里平安顺遂，幸福美满。烟火，成为了元宵节里一道亮丽的风景线。

3. 舞龙舞狮

伴随着喧天的锣鼓声，一条条长龙、一头头雄狮在街头巷尾翻腾起舞，为节日增添了无限的欢乐与祥和。舞龙舞狮，不仅展示了中华民族的传统文化，更寓意着驱邪避灾、祈福迎祥的美好愿望。

二吃：美食相伴，味蕾盛宴

1. 吃汤圆

汤圆，作为元宵节最具代表性的美食，象征着团圆与和睦。它的制作并不复杂，却蕴含着满满的心意。

材料准备：糯米粉500克、温水适量、黑芝麻馅（或红豆馅）250克。

制作步骤：

将糯米粉倒入盆中，缓缓加入温水，揉成光滑的面团。

将黑芝麻馅（或红豆馅）搓成小圆球备用。

取一小块面团，搓圆后压扁，包入馅料，封口捏紧，再搓成圆球状。

锅中加水烧开，轻轻放入汤圆，用勺子背面轻轻推动，防止粘连。待汤圆浮起，再煮2-3分钟即可捞出。

品鉴经验：煮熟的汤圆，晶莹剔透，软糯香甜，咬一口，馅料缓缓流出，满口留香。它不仅是味蕾的享受，更是情感的寄托。

食用价值：汤圆富含碳水化合物和蛋白质，易于消化吸收，是节日里的一道美味佳肴。但需注意，糯米不易消化，不宜过量食用。

2. 吃米团子

除了汤圆，米团子也是元宵节里一道不可或缺的美食。它的制作方法与汤圆相似，但口感更加Q弹，风味独特。

材料准备：糯米粉300克、大米粉200克、温水适量、红豆沙馅200克。

制作步骤：

将糯米粉和大米粉混合均匀，缓缓加入温水，揉成光滑的面团。

将红豆沙馅搓成小圆球备用。

取一小块面团，搓圆后压扁，包入馅料，封口捏紧，再搓成圆球状或扁圆形。

蒸锅中加水烧开，将米团子放入蒸笼，大火蒸15-20分钟即可。

品鉴经验：蒸熟的米团子，软糯中带着一丝Q弹，红豆沙的香甜与糯米的醇厚完美融合，让人回味无穷。

食用价值：米团子富含膳食纤维和蛋白质，有助于促进肠胃蠕动，增强饱腹感。同时，红豆沙具有补血养颜的功效，是女性朋友的佳品。

正月十五，元宵节，是一个充满欢乐与温馨的节日。在这一天，让我们传承习俗，共庆佳节；品尝美食，享受味蕾盛宴。无论是猜灯谜赏花灯、放烟火、舞龙舞狮，还是吃汤圆、米团子，都是对美好生活的向往与追求。让我们携手家人，共度这个美好的时刻，让爱与温暖在每个人心中流淌。

各位网友们，你们是否掌握元宵节的习俗呢？（本文的配图都出自网络）