2024年5月23日,为进一步加大食品经营监管力度,规范食品销售行为,四川省市场监督管理局检查组一行到武胜县开展食品销售安全飞行检查,检查组现场随机选取了两家食品销售单位,依据《食品生产经营监督检查管理办法》等相关要求组织开展飞行检查。
此次检查重点针对食品经营单位是否履行食品安全主体责任,是否严格落实进货查验、索证索票制度,散装食品标签标识是否规范,特殊食品警示标语规范,食品召回制度是否落实等情况进行监督检查。
检查组针对被检查的两家食品销售单位存在的三防设施不齐全、冷藏设施设备温度记录不完善、散装食品标签不规范等问题提出整改建议,辖区市场监管局督促食品销售单位进行整改,并举一反三,对辖区食品销售单位开展隐患排查,确保食品安全。 (欧冰 覃平)