导语

在我国，家常菜承载着家的味道，凝聚着家人的情感。今天，我为大家推荐八道家常菜，既有荤菜也有素菜，健康美味，保证让全家人都爱吃。

以下是这些美食的制作步骤，快来一起学起来吧！

一、红烧肉

【食材】五花肉、生姜、大蒜、生抽、老抽、料酒、冰糖、八角、桂皮。

【操作步骤】

二、清炒时蔬

【食材】时令蔬菜（如菠菜、油麦菜等）、大蒜、盐、食用油。

【操作步骤】

三、宫保鸡丁

【食材】鸡胸肉、花生米、干辣椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、白糖、醋、淀粉。

【操作步骤】

四、鱼香茄子

【食材】茄子、肉末、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、醋、淀粉。

【操作步骤】

五、地三鲜

【食材】土豆、茄子、青椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、白糖、盐。

【操作步骤】

六、蒜蓉西兰花

【食材】西兰花、大蒜、盐、食用油。

【操作步骤】

七、农家小炒肉

【食材】五花肉、青椒、红椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、白糖。

【操作步骤】

八、番茄炒蛋

【食材】鸡蛋、番茄、葱、盐、食用油。

【操作步骤】