明天，就是芒种了。

芒种芒种，连收带种。在岳阳，又到了菜油加工的季节。提起菜油，是不是瞬间眼前一片明亮的黄？

三月油菜花无数遍野尽戴黄金甲六月油菜籽榨油十里八方闻飘香……今天，让我们跟着杨秋章先生一起去看看岳阳君山的菜油乡里榨坊忙

6月4日的君山区广兴洲镇，显得格外热闹。村民们三三两两，拉着自家所收的油菜籽，陆续来到附近榨坊加工菜籽油。油菜的丰收，让他们一个个满脸笑容。来到这里的人，每户都加工了约150公斤菜籽。“供一家人吃一年，多余的油可卖给别人，比直接卖菜籽划算。”一位前来加工菜油的大姐这样说到。

刚从榨油机里出来 菜油清香扑鼻

“今年菜籽比去年每市斤涨5毛钱，但出油率高，百市斤菜籽可榨油45斤左右。”榨坊老板说，今年油菜籽价格在50公斤/300元左右，但是菜油售价比往年反而降了5毛钱，只要8元1市斤。

自动炒籽炉火正旺

榨油由农户自己操作

“今年君山区菜籽大丰收，亩产达150公斤左右。全区1万亩油菜面足有余，这样算下来，全区约产菜籽150万公斤，共为农户增加收入900多万元。”一位农民朋友挺有经济头脑，仔细地给笔者盘算了一番。“你怎么知道全区种了一万亩油菜呢？”“从各镇油菜面积中来啊！”面对询问，他掰起手指如数家珍。“许市镇为打造公路二边油菜花带，二十多公里全是油菜地；广兴洲镇也是产油菜籽的主产区；钱粮湖旱地也多，油菜籽也是冬季主产品；柳林镇油菜面积也不少……”

榨油剩下的饼楂是上等有机肥

加工客户正在排队等侯来到君山乡村油柞坊，闻着那熟悉的菜油香，看着人们开心的笑容，笔者心底也充满了没来由的欣喜。

温馨提示：

凡购买乡村榨坊菜籽油的，可直接到农村各地榨坊现场观看购买。尽量不买那些转手的菜油，以免上当。据介绍，市场上有掺杂使假卖油者，其假油多是大型油脂厂清出的油渣，再加入菜饼里重新加工。

来源：天下岳阳人 文图/杨秋章