清明节三天假期，很多人都会选择回乡下给祖先们扫墓，广东的小张也回去了。他在城里多年，已经习惯了城市的生活，不过对于从小长大的地方，还是有一份情怀在里面。

儿时的玩伴大部分都结婚生子，有的发福了有的发财了，小张和家人一起扫墓，然后回哥哥家吃饭。这是小张的亲哥哥，他在城里打工，嫂子和孩子则留在乡下生活。

小张等人回来时，嫂子已经把饭菜做好。小张看到这些菜，脸色一下就变了。他觉得嫂子不热情，都没有杀鸡宰鸭给他们吃。五道菜看着就寒酸，不要说农村风味，就是普普通通的家常菜。

这个酸菜很脆爽，不油不腻清淡爽口，切成小颗和排骨一起炖，一大盆看着就实在，排骨本身有点油腻，吸收了酸菜的味道，变得爽口，肉质也没有那么柴，每一块都肉香味十足，配上酸菜开胃不腻，适合下饭。

还有一盘好像是猪杂，有骨头有粉肠还有一些脆骨肉，这些肉很新鲜，不需要多余的调料。简单地腌制入味，然后和芹菜辣椒野葱等一起翻炒入味，这样有青菜的香味，也有肉质本身的香味，清清淡淡地也是下饭神器。而且肉质新鲜，用猪油炒出来，看着清淡，但是味道香醇，吃起来特别有一番风味。

接下来是一些笋子，春天的笋子又脆又嫩很爽口，咬一口自带笋香味，是大自然的恩赐。和芹菜青椒一顿乱炒，感觉是大杂烩似的，没有什么规章，但是味道还不错，能吃出清新的感觉，是城里吃不到的味道。

另外还有两个素菜，是卷心菜和豆角。都是加了大蒜炒熟即可，没有技巧，吃的就是蔬菜本身的味道。但是这些菜并不是嫂子种的而是去买的，所以和小张在城里吃的没有区别，而且有的还炒糊了，让小张觉得很不舒服，感觉被嫂子怠慢了。

小张觉得自己和哥哥关系亲密，每次哥哥来他家，他都大鱼大肉招待，现在是清明节，按说应该吃得比较隆重，哪怕没有鸡和鱼，也不至于炒得这么差，卖相和味道都挺一般，没有儿时那种味道。

哥哥却觉得本来假期就忙，自己媳妇忙活准备祭祀的东西，还要给一家子人做饭，还要带孩子，能做都不错了，不应该去计较好不好吃，如果小张不喜欢，以后自己请他吃好的都可以，不该说自己的嫂子。于是他强势护妻，回怼小张：“爱吃吃不吃就走”。

这样的老公，你觉得好吗？你觉得小张嫂子做的饭菜怎么样？欢迎在评论区分享讨论！（素材源自网络，如有侵权，联系删除）