广东女子远嫁江西,第一次做饭就把婆婆看傻眼了,直言:这咋吃?

徐徐美食记 2024-04-08 21:06:40

作为远嫁的外地媳妇,我算是比较幸福的,公公婆婆开明又包容,老公顾家又体贴。我和婆婆也相处得非常好,不是母女却亲如母女。我平时上班忙,婆婆会帮我们做饭、打扫卫生、带孩子等等,真的不敢想象,如果没有婆婆的帮助,我们会累成什么样。

今天我休假,正好婆婆和闺蜜去逛街了,晚餐就由我来负责。因为是第一次做饭给婆婆吃,难免有些紧张。做饭前,特意打了电话,询问婆婆,菜的口味,以及用哪些食材。婆婆告诉我,按自己的口味做就可以了,她什么都吃。听完婆婆的话,紧张瞬间消失了,从冰箱里搜罗了不少食材出来,做了3菜1汤,我个人还挺满意的。没想到婆婆看到菜后却傻眼了,直言:一点辣椒也没有,这咋吃?能好吃吗?

面对婆婆的疑问,我也忍不住笑了起来,看来江西人无辣不欢,真不是吹牛的!话不多说,一起看看我都做了哪些,让婆婆震惊的菜吧!

腊肉炒春笋,是春季必吃的时令美味,笋片鲜甜爽脆,和腊肉的风味相得益彰,是一道让人难以忘怀的美味。今天给婆婆尝尝广式做法,和重辣的赣菜不同,广式做法,调味更简单,可以吃到食材的原汁原味,每一口都能感受到大自然的馈赠。婆婆一开始对这道清淡的腊肉炒春笋,抱着怀疑的态度,她担心没有辣椒的调味,菜肴的味道会显得过于单调、乏味,但是尝过以后,也是赞不绝口!

春笋剥去外壳后,一分为四,放入开水锅中,大火煮3分钟左右,捞起过凉,切成片状。腊肉刷洗干净后,放入锅中,煮10分钟左右,去掉多余的盐分和杂质,捞起冲洗一遍,再切成薄片。起锅烧油,放入腊肉炒出香味盛出,放入春笋,加入少许盐翻炒一会儿,再放入腊肉混合,加入生抽和葱段,继续翻炒一会儿即可。

碧绿脆嫩的豌豆荚,也是春天必吃的美味,搭配鸡蛋一起炒,营养丰富又美味。豌豆荚清洗干净后,把两边的豆筋撕掉,口感更好,放入开水锅中,加入几滴花生油,大火煮1分钟左右,捞出过一遍冷水,再控干水分备用。鸡蛋磕入碗中,加入少许盐打散,再倒入热油中,煎至凝固后,盛出备用;锅留底油,放入荷兰豆,加入盐翻炒片刻,放入鸡蛋混合,淋入少许生抽炒匀即可。

广东人做饭,叶子菜是必不可少的,这道清炒莴笋叶子,简单却不失美味,非常受欢迎。

最近婆婆比较上火,我特意给她煮了绿豆汤,婆婆连喝了两碗,非常感动。婆媳之间,不是什么天敌,只要真心付出,相互包容,就能收获满满的幸福和温馨。

广东女子远嫁江西,第一次做饭就把婆婆看傻眼了,直言:这咋吃?这一桌家常晚餐,大家喜欢吗?欢迎在评论区留言,说说您的看法!

10 阅读:10098
评论列表
  • 2024-04-08 23:45

    其实我就想知道这个女的嫁去江西有没有一视同仁得几十万彩礼,不懂就问,没别的意思。

    用户98xxx42 回复:
    如果这个女的父母有要求,应该就会有
  • 奇怪 10
    2024-05-22 22:09

    他妈的,好嫁不嫁,嫁冮西,你贪他礼金多吗?江西人那么贪,他们是要得礼金多,但给得少的!

    Bin 回复:
    嫁江西,多生女儿,以后可以收38.8w[得瑟][得瑟]
  • 2024-05-21 19:42

    弱弱的问问靓女,你屋企差你嘅彩礼开饭定係你对广东有意见啊?

  • 2024-06-10 16:14

    这个绝对不会是广府女仔,腊肉炒笋绝对不会是熏肉,鸡蛋绝对不会炒荷兰豆,绿豆也不会上桌当主食,绿豆糖水非汤。

  • 2024-04-09 15:47

    我觉得菜做得不错。

  • 2024-04-11 19:47

    屁!注册号自己不觉得……

  • 2024-04-09 00:08

    每次都是小编编的这种新闻,虽然很假,但我还是想说,吃不惯就回去,不要吃,自以为高人一等,装逼仔

  • 2024-04-09 09:29

    辣椒多放

  • 2024-06-04 20:42

    不吃辣椒你会死吗?

  • 2024-05-24 22:19

    人家江西主食是辣椒[抠鼻]

  • 2024-05-24 08:13

    只要知足,婆媳之间没有不好相处的

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