在快节奏的现代生活中,熬夜似乎成了许多人的常态。然而,长期熬夜会对身体造成诸多不良影响,如疲劳、免疫力下降、皮肤暗沉等。为了帮助熬夜党们调理身体,我们特别推荐一款滋阴补气、美容养颜的汤品——花旗参乌鸡汤。这款汤不仅做法简单,而且营养丰富,也适合秋冬季节饮用。
食材:
乌鸡150g、花旗参10g、红枣4个、桂圆15g、枸杞适量、盐适量
做法步骤:
1️⃣.将花旗参、红枣、桂圆和枸杞简单清洗一下,去除表面的灰尘和杂质。
2️⃣.将乌鸡剁成块状,清洗干净。然后,将乌鸡块放入凉水锅中,加入几片生姜,大火烧开后撇去浮沫,焯水约2分钟。捞出乌鸡块,用温水冲洗干净,去除血水和杂质。
3️⃣.将所有食材(乌鸡块、花旗参、红枣、桂圆和枸杞)放入炖盅中,加入适量的开水。然后,将炖盅放入炖锅中,隔水炖煮120分钟。这样可以保证食材的营养不流失,同时使汤品更加鲜美。
4️⃣.炖煮结束后,加入适量的盐调味即可。根据个人口味,可以适当调整盐的用量。
营养价值:
1️⃣.花旗参:具有清热、解毒、补心益气的功效,能够帮助改善熬夜引起的疲劳和免疫力下降等问题。
2️⃣.乌鸡:富含蛋白质、铁、锌等营养成分,具有补血、补肾的作用,能够帮助改善皮肤暗沉、贫血等问题。
3️⃣.红枣:富含维生素C和铁元素,具有补血、养颜的作用。
4️⃣.桂圆:富含葡萄糖、维生素和矿物质,具有补血安神、美容养颜的作用。
5️⃣. 枸杞:富含胡萝卜素、维生素和矿物质,具有抗氧化、延缓衰老的作用。
食用建议:
这道花旗参乌鸡汤不仅适合熬夜党们食用,也适合所有需要滋阴补气、美容养颜的人群。特别是在秋冬季节,喝上一碗热腾腾的花旗参乌鸡汤,不仅可以温暖身体,还可以为身体补充所需的营养。
小贴士:
1️⃣.在炖煮汤品时,可以根据个人口味和需求,适当调整食材的用量。例如,如果喜欢更甜一些的口感,可以多加一些红枣和桂圆。
2️⃣.炖煮时间可以根据个人喜好和炖盅的材质进行调整。一般来说,炖煮120分钟可以保证食材的营养充分释放,但如果喜欢更软烂的口感,可以适当延长炖煮时间。
花旗参乌鸡汤是一款非常适合熬夜党们的美容养颜汤品。它不仅能够滋阴补气、抗疲劳,还能够帮助改善皮肤暗沉、贫血等问题。做法简单,营养丰富,非常适合秋冬季节饮用。希望大家能够尝试制作这款汤品,关爱自己的身体和肌肤。