提到中国人的餐桌文化，那可真是数不胜数。国外的生物泛滥成灾，只要敢来到国内直接能吃成濒危动物。

古时候我们的祖先用智慧和巧手创造出了无数美味佳肴。不过如果细心翻阅历史的话，却始终找不到“猫肉”这一项。

其实猫并不是中国本土的原生动物。据考古学家推测，猫是在西汉时期随着张骞出使西域而传入中国的。

当时根本就没有什么捕鼠神器之类的高科技，老鼠自然是人们最头疼的问题，尤其是农民辛苦耕耘，却因常年的自然灾害而颗粒无收，好不容易攒点勉强够一家人填饱肚子，却被这老鼠截了胡，而且这东西还传播各种致命的疾病，真是在哪个朝代都是人人喊打。

而猫的到来，让老鼠不再那么嚣张，人们的饭碗也保住了，而且发病的几率也大大下降。

所以古人对猫是非常尊敬的，说它是“恩人”也一点不为过。在那个粮食匮乏的年代，猫不仅能帮助人类减少损失，还能阻断一些疾病的传播，可谓一举两得。因此，基本上家家户户都会养猫，甚至被视为一种“功能性宠物”。

不过，关于猫的具体引入时间，学界一直存在争议。有人认为猫可能是东汉时期随着佛教传入中国的，因为在佛教中，猫象征着宁静与专注；还有人指出，《诗经》中曾提到“有猫有虎”，说明早在先秦时期，古人就已经发现了这种灵活矫健的小动物。

猫是怎么来到中国的，这个问题不用过多纠结，它能抓老鼠就是好猫。正因如此，猫在古代社会中的地位很高，成为家庭中不可或缺的帮手。

既然家家养猫，那为啥古人再饿肚子也没从它身上打主意呢？这个问题可以从两个方面来解答：一个是迷信观念的影响，另一个则是“猫肉”难以下咽。

在中国传统文化中，许多动物都被赋予了特殊的寓意。比如狗血可以驱邪，乌鸦象征不祥，而猫则被认为是神秘的存在。特别是黑色的猫，更是被赋予了许多超自然的能力。古人相信，黑猫能够通灵，甚至能引导亡魂进入阴间。因此，他们对猫充满了敬畏之心，不敢轻易伤害它。

此外，还有一些离奇的说法，比如猫靠近死人会引发“诈尸”现象。虽然这些说法听起来就不靠谱，但在科技落后的古代，街坊邻居也是越传越邪乎，猫逐渐成为了神圣不可侵犯的生物。

除了迷信之外，还有一个更实际的原因：猫肉并不好吃。明代医学家李时珍在《本草纲目》中明确指出，猫肉“又硬又柴，味道酸涩”，根本无法满足古人对美食的追求。而且猫的身体里寄生虫较多，古人根本处理不干净。即使现代人有了先进的烹饪技术，也很难完全掩盖猫肉本身的异味。

相比之下，猪、牛、羊等传统肉类不仅口感更好，营养价值也更高。因此，人们就把“猫肉”排

除了。

放眼现在，猫的地位发生了翻天覆地的变化。从前的捕鼠工具，现在却成了寸步不离的家宠。而且大部分家猫过得相当滋润，它们的捕鼠天性已慢慢退化。

尤其是在大城市，人们对猫的宠爱更多。对这些小家伙疼爱还来不及，怎么让他们能忍心下得了口呢。

不过我国城市和人口众多，各地域的文化多少有些差异。有些地方还是有食用“猫肉”的传统，但相信这只是很少部分。

现在我们的生活水平和思想觉悟要比古代进步太多了。而且在饮食方面面我们有更多选择，实在没必要去触碰那些曾经被视为禁忌的食物。

古人不吃“猫肉”并非偶然，而是多种因素造成的结果。无论是出于迷信还是什么，起码没有成为人们的盘中餐。

现如今，人们的工作压力之大又无处发泄，孤寡老人又无人照看，也许猫已经成了生活中不可或缺的一部分，它们不仅是宠物，更是家人般的存在。

或许，正是这种人与动物之间的和谐共处，才让我们的世界变得更加美好吧！