本来我不懂为什么椰子鸡威为什么遍地开花

看起来清汤寡水的，没什么特别呀

直到我喝过一次！妈呀

清甜鲜美，喝起来十分清润舒服

不放一粒盐都十分美味！

之前去过海南，那边的蘸料都是沙姜+小米辣+小青桔+酱油

真的有一点东南亚风，又有一点粤菜的影子

调料都是酸酸辣辣咸咸的，和清淡的椰子鸡倒是十分的搭。

汤底都是纯椰子水，看住店员倒了三个椰子

汤开后倒入鸡肉，大火煮3分钟

不知道是不是煮老了，看起来有点柴柴的。

这据说海南运输过来的文昌鸡

看起来像是中央厨房处理的，

差了点气色哈哈哈。

鸡肉熟了先来一口汤！

真的太舒服了，看起来清汤寡水的，其实椰子水精华都在里面了，甘甜中有点清冽，没什么肉类的腥味，这一口汤想必是招牌所在吧。

鸡肉应该是预处理的，没有血水，

没有腥味，但也少了点香味，

鸡肉紧实，没有太多脂肪，所以吃起来没什么罪恶感，一定要配合蘸料，很清爽开胃。

吃完了鸡，喝完了汤，开始涮肥牛！

嗯嗯嗯嗯……

大家还是别选择肥牛吧。

吃点青菜比较实际哈哈哈，

虽然青菜贵……但也确实新鲜好吃又多样化。

裙带菜真的可搭任何火锅，

脆嫩爽滑，低脂高钙高饱腹感强。

吃完了！

总结！汤好喝，鸡肉还不错！

其他的都是搭配下，味道过得去，性价比属实……

以前想不懂商圈为什么开那么多椰子鸡，现在想想确实是不错的选择，老少咸宜，不上火不油腻，现制菜，还有一口汤抚慰打工人的心，算是性价比不错了。

欢迎关注，收藏，分享ღ( ´･ᴗ･` )比心