就是在等你耶[心]

说起印度的饭，想必很多人回想起来的都是那一坨一坨的不明物，不是黄色就是褐色，让人没有一点胃口。

我每次在网上刷到印度人做的饭都是皱着眉头看完的，心想印度人这做饭的手法是从哪学来的。

怎么不管什么东西到了他们手里总能变成粑粑状，新鲜的肉，新鲜的菜吃着不好吗？

而且他们还不用筷子，用手抓，那黏糊糊的东西再用手抓着吃，我想想都要呕出来了 。

印度人把饭做成那样其实就是因为他们人口多还穷得很。

穷得吃不起饭就要想着节省，不要想着吃肉，吃新鲜的蔬菜。

好在印度适合种水稻，水稻产量高，所以米饭就成为了大多数穷人的主食。

但是吧，只吃米饭又很干巴，吃进嘴里没什么滋味。

想吃肉，想吃菜又吃不起，即便是能买点菜，买点肉，但家里人多，大家争着抢着也吃不了几口，分也分不公平。

于是印度人只能搞出各种酱汁，再少买一点菜，把菜打碎了放进酱汁里面煮熟，做成糊糊状。

这下就好了，米饭配上糊糊就有味道了，还有点菜味，家里人每人一坨糊糊，很公平，也不用说谁的肉多，谁的菜多。

还有最重要的一点就是，在所有做饭的方式中，用水煮是最便宜、最省事的方法。

如果要炒菜，那还要有油，有铁锅，穷人是用不起这些东西的。

所以用瓦罐煮菜是最好的，直接把饭和菜一锅炖，炖成糊糊也不需要什么厨艺。

这也是为了节省时间，因为印度人家里孩子都多，妇女要做家务还要照顾孩子，搞成糊糊多方便。

很多人可能会说只有印度穷人会吃这些糊糊，富豪们肯定不会。

那倒不是，只不过是富人们吃饭的时候可能会用到餐具，吃的糊糊看起来能精致一点，但还是不能否认那不是糊糊。

其实我们穷的时候，老百姓也做出过各种菜糊糊、面糊糊、玉米糊糊等等，还有菜疙瘩，窝头这些，都是为了饱腹。

但说实话我们做的那些糊糊看着都比印度人的干净，甚至到现在也能说是一道美食。

而印度人就爱给饭菜里放各种颜色的香料，好好的饭菜被搞得乱七八糟，搅拌在一起真的看都不想看。

饭做成糊糊状就算了，他们装饭也没什么正儿八经的餐具，看他们打饭就跟从泔水桶里打饭一样。

而且他们喜欢拿手抓饭这一点就接受不了，包括已经脱离穷人这一阶层的印度人，吃饭还是用手抓，不用餐具。

在他们看来，用手抓饭吃是正常的，用手方便把饭菜搅拌在，还能感知到食物的温度。

但在我们看来就很不卫生，把手搞得黏黏糊糊的看着就糟心。

用我们网友说的话就是：让他们吃一顿火锅就老实了。

感谢点赞，祝您万事顺遂！