谷雨过后，天气渐暖但温差大，细菌病毒活跃，孩子容易感冒生病。此时多吃富含“天然青霉素”的食材，能有效增强免疫力，减少疾病困扰。以下是几道适合孩子的营养菜肴：
蒜苔炒肉丝蒜苔富含大蒜素，杀菌能力极强，搭配猪肉的优质蛋白，既能抗菌又能补充营养。做法简单：蒜苔切段，肉丝腌制后爆炒，调味即可。
韭菜炒鸡蛋韭菜含硫化物，可杀菌消炎，搭配鸡蛋的优质蛋白，营养翻倍。这道菜口感鲜嫩，孩子爱吃，还能促进消化。
茼蒿炒鸡蛋茼蒿中的茼蒿素具有抗菌作用，与鸡蛋同炒，清香开胃，适合食欲不佳的孩子。
白玉菇炒韭菜白玉菇含多糖物质，能激活免疫细胞，搭配韭菜的杀菌作用，增强抵抗力。注意菇类需先焯水去腥。
番茄炖牛腩番茄富含番茄红素，抗氧化能力强，牛腩提供铁和蛋白质，促进孩子生长发育。
这些菜不仅营养丰富，还能帮助孩子抵御病菌侵袭。家长可轮换烹饪，让孩子吃得健康，少生病！
