大道至简，生活也是如此，食材烹饪简约，纯天然的营养和味道得以完整保留，身体摄取营养便无负担、无压力。轻食不仅是食物，也是食材的一种形态，而一道轻食佳肴的诞生，离不开调味的香油。
建华香油
现代轻生活，古法新食养
生活忙忙碌碌，“轻”是一种生活态度。根据《健康食用油的黄金比例》显示：“单不饱和脂肪酸不仅无聚酯性，并且还可以有效地降低体内胆固醇和甘油三酯”。
“轻香食光”纯小磨芝麻香油
建华香油“轻香食光”纯小磨芝麻香油，单不饱和脂肪酸高达45％，其能促进血液循环、预防心血管疾病等；烹调方面，可用于炒菜、凉菜、烤肉、涮火锅等提升口感；调味方面，可使蒜泥酱、姜汁等增加风味和香气；多种用途都适用，让食客真正做到新食养。
石磨慢工艺，十二道工序
建华香油是全国仅有的几家，采用传统石磨生产芝麻油的现代化企业。石磨慢磨能最大程度，保留小磨芝麻香油的自然风味和营养价值，并且传承1600多年水代法工艺生产，避免了重金属对人体的危害。
“轻香食光”纯小磨芝麻香油
严用十二道工序——风选、清洗、炒籽、扬烟、石磨磨酱、代法取油、振荡析油、沉降、冬化、过滤、检验、包装。颗颗芝麻要经过12道工序，才能走向餐桌，而1斤纯小磨芝麻香油，约需50万粒芝麻。
传承非遗技艺，弘扬香油文化
建华香油专注香油生产30多年，在西南地区连续10年销量领先，作为川派芝麻油的开创者，承袭百年小磨古方工艺。为满足食客对香油的多元化需求，研发了“轻香味食光”纯小磨芝麻香油，赋能健康生活新方式。
建华香油
致力弘扬香油文化，打造了展陈面积约3000平方米“中国芝麻油博物馆”，馆内收藏芝麻历史，传统石磨工艺，及农耕文化等藏品上千件，近一步推进了川派芝麻油走向世界。
