今天分享一个萝卜丝饼的做法，鲜香味美，简单又好吃，我家孩子特别喜欢。

·准备80克萝卜，改刀切成丝。

·把切完的萝卜丝放入碗中，放入2克盐，简单抓拌一下，腌制10分钟。

·萝卜丝腌制10分钟，已经出水啦，放入清水清洗2遍。

·把清洗完的萝卜丝拿出来，把水挤干，把挤干水分的萝卜丝抖散，重新放入碗中。

·往里边儿放入50克面粉，打入一个鸡蛋差不多50克，往里边儿放入1克盐，1克五香粉，搅拌均匀，简单搅拌一下。

·往里边儿放入20克清水，接着搅拌，搅拌成像老酸奶一样浓稠的面糊就可以了。

·往里边儿放入2克香葱末儿，再次搅拌均匀。

·锅中放入2克油，把锅底均匀的刷上一层油。

·把萝卜丝面糊挖1勺在里边，把面糊先摊平。

·摊平之后再开火，把面糊烙定型。

·等面糊表面烙定型之后，然后翻面，接着烙另一面，差不多烙3分钟，两面都烙成这种金黄色就可以啦。

盛出来，萝卜丝饼就做好啦。这样做的萝卜丝饼口感和味道都特别好，是一个不错的营养早餐饼做法。