“老李,你想吃馒头不?”
“你说的……是啥子馒头??”
刚走出庭,姜虾子的电话就打过来了,一句话把我问懵起了,“馒头?你龟儿天天就晓得馒头!老子不上班啊,恐怕真的只有啃馒头过日子哦!”
“哎呀,不是勒个意思,我是说烤馒头,是正儿八经的馒头……”话还没说完,姜虾子貌似吞了吞口水,接着说道,“烤馒头,你吃不吃嘛,我顺路给你带几个,真的好吃得很!”
人到中年,除了贤妻孝子,有一挚友也算是人生圆满,姜虾子去邛崃谈生意,结果专门跑去给我买了几个烤馒头,说是我们小时候吃过的那种味道,一时把我整得有点感动,差点就流了猫尿,正当我感动不已时,姜虾子来了一句:
“你莫说,邛崃的那边馒头,是真的好吃……”
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白鹤山爬了一圈,脚杆累得打闪闪,别人都说是老骥伏枥,其实各人心头才晓得,啥子叫煮熟的鸭子嘴壳硬……
就在公园的附近,有一家极其不起眼的小店子,面积不超十平米,门口却热闹得很,一打听才晓得原来是当地的“明星小吃”,这“明星小吃”绝非多么高雅、昂贵之物,反而是我们最为常见的面食:馒头!
一位自称是当地人的顾客,向我们主动介绍说,这家的烤馒头卖了很多年了,算是当地人的童年味道,不少人还是从外面专程过来买起吃……
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烤馒头,乍一听没啥子兴趣,心想馒头有个啥吃头嘛?而且有的馒头看起来就像烤糊了样,就好比自家婆娘做的饭菜,你说有啥好期待的嘛?不就是那个味道嘛!
谁料想这家的烤馒头,竟然烤出了“新意”……
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烤馒头的价格不贵,仅一块钱一个,价格绝对是良心价!
从裤包里好不容易摸了一块硬币,买了一个烤馒头,刚烤出来的馒头带着热气,拿在手里还烫手指姆,只好两只手来回倒腾着,嘴巴还不停地吹气,待其稍微冷却些,深吸一口气闻闻味道,是真的有面香味,焦香也融汇其中……
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烤馒头的口感外皮酥酥的,带着一丝焦香味……
馒头是甜味的,在嘴里越嚼越香甜,软糯香浓,那种熟悉的味道,瞬间就想起了小时候吃过的味道……
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除了招牌的烤馒头,老板还卖油豆腐和荞麦饼,由于个人不太爱吃荞麦,故只买了油豆腐。
油豆腐实际上就是油炸的豆腐,炸得很干,然后用红油浸泡着,香辣浓郁,咬一口都是油爆爆的,吃起来特别的香!
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油豆腐的唯一缺点就是,空口吃有点咸……
一口烤馒头,一口油豆腐,两者合二为一,口味才是刚刚好!
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店铺就在白鹤山停车场的旁边,大老远你就能闻到烤馒头的香味……
感兴趣的朋友,有机会去白鹤山的话,还是值得去买两个烤馒头,如果觉得好吃,记得回来给我们说一声“栓Q油”……
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