导语：超市5款“光瓶酒”，纯粮食酿造好喝实惠，你都喝过哪些？
“一分钱一分货”这句话在我们的日常生活中常常被提起，似乎成了一个默认的规则。但是在超市的酒架上，总能找到几款被忽视的“光瓶酒”。这些酒明明质量不错，完全不含酒精，却因为价格便宜或是包装简单，反而不被消费者注意，甚至被误解。
那么，到底是哪5款酒呢？让我们一起来看看吧。
1、叙府 蓝标大曲
叙府大曲是四川白酒中一款颇受欢迎的浓香型光瓶酒，深受许多酒友的喜爱。
蓝标大曲在酿造过程中始终注重品质。它使用的是四川本地高粱、小麦以及玉米等原料。这些粮食经过精心挑选后进入酿酒车间，开始它们变成美酒的过程。
酿造过程严格遵循传统的川酒多粮工艺，这是一种世代相传的技艺。工人们将原料多次蒸煮，确保既能保留原料的原始风味，又能使酒液变得更加醇厚。长时间的发酵后，酒液获得了丰富的微生物馈赠，香气逐渐浓郁。蒸馏提取出酒液中的精华，形成了叙府大曲独特的口感和香气。
虽说蓝标大曲的包装相对简单，容易被误认为普通的大众酒。但在四川市场上，它的知名度远不如那些包装精美的品牌，导致很多消费者错过了这款优质的川酒。但要是真正懂酒的人，他们依然对它青睐有加。
2、国康1935
这款酒很好地结合了传统酿造工艺和现代品质标准，是非常不错的一款传统老酱香酒。国康的酿造过程严格按照茅台镇传统的“12987”工艺进行。这个复杂的工艺包括一年的酿造周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵和七次取酒。一年的酿造周期需要酿酒师有足够的耐心和专注力。两次投料确保原料得到充分利用，而九次蒸煮和八次发酵则是为了提取香味和提升酒体的质量。发酵完后，分七次取酒严格把控酒体的品质，取优质的部分为基酒，再陈酿5年后方可勾调10年老酒。
这款酒的口感保留了酱香型白酒特有的浓郁香气，同时也保持了细腻和谐的特点。这种平衡感是酿酒师们多年经验积累和技术不断改进的结果。
尽管质量出色，此酒却常常被消费者忽视。在茅台镇这个白酒圣地，众多知名品牌光芒四射，国康这个牌子显得相对低调。许多消费者在选择茅台镇的酱香酒时，往往倾向于那些更知名的品牌，而忽略了这款同样优秀的酒品，也实在是可惜了。
3、衡水老白干 大青花
衡水老白干采用传统的地缸发酵工艺，把粮食放在埋在地下的陶缸里进行发酵。这种方法不仅能充分释放原料的香味，还能保持稳定的发酵温度，从而酿造出独特的酒体风味。这款67度的高度酒，口感强烈，香气浓郁，老一辈酒友很喜欢这种口味儿。
不过衡水老白干的包装一直走的是简朴路线。酒瓶设计简单，标签也很直接，和市面上那些华丽精美的包装很不一样。
这种坚持传统的方式，在一定程度上影响了它在年轻消费者中的接受度。很多人第一次看到这款酒时，可能会因为它的朴实外观而低估其品质。他们习惯了那些视觉效果强烈的精美包装，对这种简约风格不太感冒。
这就导致了一个有趣的现象：真正懂酒的人对衡水老白干赞不绝口，而不了解的人则可能根本不会多看一眼。但咱们不得不承认这款酒的品质。
4、双沟大曲
双沟是江苏省的一款浓香型白酒品牌，它凭借独特的酿造工艺和丰富的口感赢得了众多消费者的喜爱。
这款酒的独特之处在于使用了五种粮食作为原料：高粱、小麦、玉米、糯米和大米。这种多粮+老五甄的酿造方法不仅让酒体更加丰富，还赋予了它更复杂的香气，体现了江淮地区浓香型白酒的特色。在双沟镇，人们常说：“一粮一味，五粮五味。”这句话很好地概括了双沟大曲的特点。
双沟大曲采用多次发酵的方法，在发酵过程中，酿酒车间里弥漫着浓郁的酒香，酿酒师傅们都全力以赴，坚持传统工艺，注重保持酒质，力求每一滴双沟都能达到风味要求。
与精湛的酿造工艺和卓越的品质相比，双沟大曲的包装设计显得相当简单。没有华丽的装饰，只有简洁的文字和标志。这样的设计让它在众多白酒中显得低调，有时甚至会被忽视其真实价值。
市场上，双沟的知名度远不及那些包装精美的品牌，很多消费者便也错过了这款优质的江淮白酒。不过，真正懂酒的人知道，双沟大曲的质量远超其外观所展示的。
5、西凤1964珍藏版
西凤是来自陕西的一款特产白酒，在市场上以其独特的风格占据了一席之地。这款酒的酒精度数为55度，属于凤香型，早在西周时期，西凤酒就已经是中国的名酒之一，其酿造技艺代代相传，已有数千年的历史。
作为西凤酒系列的一员，1964珍藏版继承了传统的酿造工艺，选用优质的高粱、小麦、豌豆等原料。经过多次精细的发酵和蒸馏，最终酿造出这款风味独特的白酒。其口感醇厚且细腻，入口时能感受到淡淡的粮食香，随后酒香逐渐展开，余味悠长。
最显著的特点就是它独有的“凤香”。这种香气既不浓烈也不甜美，而是一种结合了粮食香、酒香以及一丝自然风味的独特香气。这样的品质赢得了不少忠实消费者的喜爱。
尽管1964珍藏版西凤的质量上乘，但其复古的包装设计却常常让人低估它的价值。绿色的瓶身和简单的标签虽然体现了品牌的传统与朴实，但在注重外观设计的市场中，这种设计往往难以吸引消费者的注意。然而，真正懂酒的人知道，这款酒的内在品质远胜于外表。
结语
我们应该理性看待白酒消费，关注酒的内在品质，而不是只看包装和价格。也鼓励大家主动去发现那些被低估的好酒，通过自己的品尝去体验真正的好酒。这样不仅能发现更多性价比高的选择，也能更好地享受饮酒的乐趣。
