白酒,咱老祖宗传下来的宝贝,跟啤酒、红酒、清酒这些洋玩意儿比起来,白酒那醇厚的口感和风味,真是没得比。从古至今,不论是大宴宾客还是小聚一番,餐桌上总得有瓶白酒,才算圆满。

怎么分辨勾兑酒和粮食酒呢:

勾兑酒、酒精酒的执行标准是GB/T 20821、GB/T 20822,里面是有额外添加的化学成分和酒精的。

粮食酒的标准很多了,比如GB/T 10781、GB/T 26760等,这类酒的原料里,绝不会有除了谷物和水以外的东西。

不少朋友心里头可能会犯嘀咕,好的纯粮食酿的白酒,价格不得上天啊?嘿,您还真想多了!市面上藏着那么几款宝贝,纯粮酿造,价格却亲民得很,包装嘛,或许看着不那么华丽,但一入口,那口感、那风味,绝对让您直呼过瘾,性价比高到没朋友!

1、乳玻汾

一说到杏花村,那就绕不开咱汾酒,这可是从古至今,老少爷们儿都爱喝的佳酿,被大伙儿亲切地称为“酒魂儿”。

汾酒,产品多、种类也多,不光是白酒,还有露酒等,但是无一例外的都很实惠、接地气。但说到最贴近老百姓心坎儿上的,还得是那几十块钱就能搞定的亲民“玻汾”。你别看它包装朴实无华,跟个便宜货似的简单,可一入口,嘿,那味道、那口感,直接能跟市面上百八十块的酒儿一较高下,倍儿有面子!

而且啊,除了咱们熟知的黄盖儿之外,还有位新晋的明星——乳玻汾,它就像是汾酒家族里的温婉小妹,比起玻汾那股子直爽的北方味儿,乳玻汾多了几分细腻和柔情。喝起来适口性更是一绝,不挑人,绝对值得你打开瓶子,细细品味一番,保证让你回味无穷!

2、国康1935

这酱酒啊,正宗得很,打从贵州仁怀那大名鼎鼎的茅台镇里头走出来的,那可是酱酒圈里的“宝地”,好水好土出好酱香。

说到国康酒业,外面的人可能听着新鲜,但在茅台镇里头,它可是响当当的角儿,低调有料,默默干大事儿的那种。

以前这家酒厂就安心酿原酒,这两年才开始慢慢往外闯,也是惊艳了大家!特别是那康10,跑国际大赛(国际葡萄酒和烈酒大赛)上跟洋酒和其他国内名酒较量,愣是抱了个银奖回来,给咱贵州酒长脸。还有那康30,更是在高端酒的评选中,把ISGC金奖直接揣兜里,实力让人惊叹!

为了把酒做到极致,国康还请来了范应华大师,这可是原来茅台酒厂出来的老前辈,酿酒经验丰富。范大师一来,第一件事就是提高酿造标准和检验指标,165道工序,一道都不能少,精雕细琢,就为了打造这款经典的1935。

用坤沙古法,蒸煮、发酵、取酒,每一步都讲究得很,不能有半点马虎。做出来的坤沙酒是分不同轮次分别储藏5年以上,等酒体杂醇类物质散去,只留下醇厚和酱香风味儿,这时候再勾调入老酒,才算是成了真正的酱香酒。

你瞧这酒,一闻那酱香味儿,浓得能醉人;一入口,醇厚甘甜,简直是喝了就忘不了,回味这个味儿真能让人感受到酱酒的沉淀和时间的味道。国康1935能火,靠的就是这股子真材实料和对酿酒手艺的执着劲儿,这才是真正的匠人精神!

3、伊力特曲

伊力特曲产自新疆,虽然是浓香型白酒,但因为酒质特别好,深受当地酒友的喜爱,在本地的热度可一点不输茅五哦。

新疆的酒还真是不一样,和川味儿和江淮风格的那几家名酒都不一样,口感也不算特别柔和,但就是能让你喝上一口后,感受到新疆酒的独特醇香。酒香在嘴里散开,清爽甘冽,喝下去顺滑,后劲十足,回味无穷。

4、绵竹大曲

这酒四川的朋友们肯定不陌生,这是不少四川酒友的日常口粮酒。这酒十几块钱一瓶,有蓝标和红标两种,蓝标更柔和,红标更带劲,在二十块钱以内的白酒里,这酒的人气旺得很。

这酒可是剑南春的嫡系产品,口感绵柔又浓郁,喝下去特别清爽,回味还带点儿甜,悠长得很。所以不少酒友都喜欢把它当成日常口粮酒,喝着过瘾,钱包还不疼。无论是自己喝还是跟朋友一起分享,绵竹大曲都是性价比超高的选择。