鳕鱼是一种深海鱼，营养价值很高，蛋白质和维生素含量都很高，鳕鱼的最美味做法已经给你整理好了。奶香鳕鱼，鱼肉质鲜嫩，鱼油丰富，烹煮时还会散发出浓香奶油味，且富含丰富的DHA，上桌就吃光！

1.把鳕鱼肉洗净，用厨房纸巾擦干水分，加盐，黑胡椒，少许淀粉以及少量橄榄油腌制20分钟

2.锅开小火，等锅烧干以后放入黄油融化，然后轻轻的摇晃平底锅，让黄油均匀的铺在锅底。等黄油化开以后，放入腌好的鳕鱼肉，肉厚的那一面朝下，不要着急翻动，等到朝上的那一面有点变色了以后，再轻轻的给鳕鱼翻个面，翻面以后再煎个五分钟左右就可以了

3.蒜瓣切末，放到橄榄油中炒出香味

4.加入50ML淡奶油+20ML牛奶，小火加热搅拌至浓稠，撒黑胡椒以及盐调味

5.挤入半个柠檬的柠檬汁，加点欧芹碎继续炖煮，直到酱汁浓稠，炖煮过程试一下味道，根据个人口味适当添加

6.煎熟的鳕鱼放到大葱奶油酱上，，黄油及柠香包裹住鳕鱼肉质鲜美可口 ，肉质嫩

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