欢迎来到糖小姐的美味厨房
今天和大家分享的是特别适合冬天喝的什锦蛋饺汤
汤鲜味美 馅料满满 老少皆宜 清淡营养
小贴士:鸡蛋饺是一道以猪肉馅、鸡蛋为主材的特色菜肴。鸡蛋饺属于家常菜谱，鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用；鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。
A.食材准备
粉丝 锅巴 蛋饺 番茄 胡萝卜 木耳 大白菜
B.操作步骤
1.锅里放入食用油 番茄炒出番茄汁
2.然后放入清水煮开
3.微开的时候放入鱼丸 蛋饺 粉丝 胡萝卜 木耳 大白菜 锅铲搅动下
4.全部煮开后放入香油提鲜 提香
5.最后放入盐 白胡椒调味 食材全部煮熟后盛出即可
6.盛入汤碗中放入蟹黄锅巴就完成啦
C.成品
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我们下期再见吧
