美味营养不流失的减脂餐芹菜小炒黑鱼片鱼片无刺滑嫩不碎入口即化老少皆宜

糖小姐的美味厨房 2024-12-24 19:18:46

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今天和大家分享的是芹菜小炒黑鱼片

美味营养到位又不流失的减脂餐

鱼片无刺  滑嫩不碎  入口即化  老少皆宜

小贴士:

黑鱼又称乌鱼,味甘性寒富含蛋白质、游离氨基酸、维生素和铁、锌、钙、硒等微量元素。黑鱼其中的氨基酸,可以为人体补充营养、提高机体免疫力。黑鱼其中的蛋白质,可以补充营养、缓解贫血。黑鱼本身的营养价值就很高,黑鱼搭配芹菜具有补钙排毒、护肝降压等功效,因为芹菜中富含维生素和纤维素。

A.食材准备

焯好水的芹菜  黑木耳  黑鱼片

B.操作步骤

1.锅里放入食用油 黑鱼片入锅煎下盛出备用

2.油锅内放入焯好水的芹菜炒出香味

3.接着放入木耳继续翻炒

4.放入清水煮开

5.微开的时候放入盐  黑胡椒调味

6.放入黑鱼片  锅铲最后搅动下

7.食材全部煮熟后收汁盛出即可

C.成品

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