震惊!长沙知名小吃摊,竟在厕所下水管取水制作臭豆腐!
这两天,一段令人瞠目结舌的视频在网上疯传。画面中,一位老人家竟然拿着桶在公共厕所的下水管道接水,而这水的用途让人不寒而栗——用来泡制臭豆腐!就是那种我们经常路过闻着臭,吃着香的美食。
想想看,那可是厕所下水管啊!洗手池里流过的污水、混杂着各种令人不适的物质,就这样流进了制作食品的容器里。这画面简直让人倒尽胃口,刚吃完臭豆腐的食客看到后,差点当场就吐了。
网友们炸开了锅。"我的天呐,这是要把'臭'字给玩明白了啊?""以后再也不敢吃路边摊的臭豆腐了!""这是要把传统美食整废啊!"评论区一片哗然。
很快,热心网友就找到了这位大爷的摊位。有意思的是,他的摊位看起来干净整洁,生意红火,谁能想到背后竟有这样触目惊心的操作?更让人无语的是,当事人似乎还没意识到问题的严重性,一脸茫然的样子。
说到长沙臭豆腐,它可是响当当的美食品牌。正宗的臭豆腐讲究传统发酵工艺,用特制的发酵卤水精心制作。可现实是,在巨大的市场需求下,不少商家为了省事,直接使用化学发臭剂,这已是业内公开的秘密。
市场监管部门已经介入调查,对涉事摊主进行立案处理。不少食客纷纷表示:"虽然臭豆腐是香,但也不能这么玩啊!""食品卫生无小事,这哪是在做生意,简直是在玩命!"
有意思的是,网上还真有人给臭豆腐"洗白":"你们知道吗?其实很多高档餐厅的臭豆腐也不是纯天然发酵的。"这种说法立即遭到理性网友的驳斥:"再怎么样也不能用厕所的水啊!"
这件事也引发了人们对街边小吃食品安全的深度思考。美食街确实充满烟火气,可食品安全不容妥协。希望这样的事件能够警醒更多商家,也提醒消费者在享受美食的同时,多留个心眼。
你平时吃臭豆腐时会关注店家的卫生条件吗?欢迎在评论区分享你的观点和经历。
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