58岁婆婆怀孕,23岁儿媳做月子餐招待走红,网友:娶了个好儿媳

餐饮新纪元 2024-10-31 17:06:34

导读

一般都是儿媳怀孕,婆婆来照顾,但是近日,广东23岁儿媳周秀蓝却因为给58岁的婆婆做月子餐而走红网络,引发了网友们的热议,网友们纷纷称赞道:“娶了个好儿媳!”

周秀蓝的婆婆虽然今年58岁了,但身体非常硬朗,身材保养的很好,外人看起来也就是40多岁的样子,婆婆一直想要生个女儿,今年总算得偿所愿了。

58岁婆婆怀孕生了一个可爱的女儿,作为家里唯一的女性,23岁儿媳周秀蓝承担起了照顾婆婆的重担,每天给婆婆精心准备各种营养丰富的月子餐招待。

周秀蓝为婆婆准备的月子餐非常丰富,一周7天不重样,菜肴口味深受婆婆喜爱,也让网友们看后垂涎欲滴。

一、脆皮五花肉婆婆心态很年轻,年轻人喜欢吃的奶茶网红美食她都很喜欢吃,脆皮五花肉婆婆也很喜欢吃,周秀蓝有烹饪天赋,看过一遍便学会了脆皮五花肉的制作方法,做出来的这道菜婆婆很喜欢吃。

做法步骤:

1. 周秀蓝将五花肉洗净,沥干水分。

2. 在五花肉的皮上用牙签扎一些小孔,然后在皮上抹上一层盐和白醋,腌制15分钟。

3. 将腌制好的五花肉放入烤箱中,用200的温度烤30分钟,直到外皮金黄酥脆。

4. 将烤好的五花肉取出,切成小块,装盘即可。

二、盐焗鸡盐焗鸡是一道传统的广东客家菜,也是婆婆非常喜欢吃的菜肴,周秀蓝做出来的盐焗鸡,鸡肉鲜嫩多汁,盐焗的香味浓郁,深受全家人的喜爱。

做法步骤:

1. 将鸡肉洗净,沥干水分,用盐、料酒、生抽、姜片、葱段腌制30分钟。

2. 将腌制好的鸡肉用锡纸包好,放入烤箱中,用小火焗烤30分钟。

3. 将焗好的鸡肉取出,打开锡纸,切成块状,装盘即可。

三、白灼虾白灼虾是广东地区最常见的一道家常菜,家家户户都喜欢吃,虾肉鲜嫩,口感清甜,周秀蓝对于这道菜那是得心应手,从小就学会了。

做法步骤:

1. 将活虾洗净,剪去虾须和虾脚。

2. 将锅中加入适量的水,放入姜片、葱段、料酒,烧开后放入虾,煮至虾变红,捞出沥干水分。

3. 将煮好的虾放入冰水中浸泡5分钟,然后捞出装盘。

4. 在虾上淋上蒸鱼豉油、香油、蒜末、葱花即可。

四、盐水菜心广东人喜欢吃水煮菜,尤其是盐水菜心广东人很少炒着吃,更喜欢将菜心放入锅中焯水煮一下,这样吃起来菜心鲜嫩,口感清甜,营养丰富。

做法步骤:

1. 将菜心洗净,沥干水分备用。

2. 将锅中加入适量的水,放入少许油,加入油的目的是锁住青菜的叶绿素不流失,这样焯水过后的青菜能够保持翠绿色泽。

3.锅中放入姜片、葱段、料酒,烧开后放入菜心,煮至菜心变软,捞出沥干水分。

4. 将煮好的菜心放入碗中摆好,加入适量的盐和蒸鱼豉油,搅拌均匀即可开吃。

五、排骨海参花胶汤排骨海参花胶汤是一道广东地区常见的月子汤菜,营养丰富,汤鲜味美,口感浓郁,排骨、海参、花胶都是非常滋补的食材,搭配在一起口感很是不错。

做法步骤:

1. 将排骨洗净,切成小块,放入锅中焯水,捞出沥干水分。

2. 将海参、花胶洗净,放入水中泡发。

3. 将锅中加入适量的水,放入排骨、海参、花胶、姜片、葱段、料酒,大火烧开后转小火熬制2小时。

4. 最后加入适量的盐调味即可。

周秀蓝的行为不仅体现了她对婆婆的关爱和尊重,也展现了中华民族的传统美德,她用自己的行动诠释了什么是真正的好儿媳,尊重长辈,关爱家人,共同营造一个和谐美满的家庭。

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