小孩儿小孩儿你别馋

过了腊八就是年

腊八粥，喝几天

哩哩啦啦二十三

二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子

二十五，冻豆腐；二十六，去买肉

二十七，宰公鸡；二十八，把面发

二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿

初一、初二满街走

......

腊月初八，正值隆冬

严寒的天气，最易伤人阳气

中医养生指出了此时养生应

——“避寒就温”

腊八养生防寒保暖是关键

俗话说

“腊七腊八，冻掉下巴”

形象地描绘了这一时期的寒冷

因此腊八养生的重点就是“防寒”

穿衣应以保暖为主，特别是头颈、背、手、脚等易受凉的部位需要保护。参与户外活动时，做好御寒准备至关重要，建议戴上帽子和手套。

冬季可以适当睡“懒觉”，早睡晚起，保证充足的睡眠。晚上用热水泡脚也是冬季养生的一种有效方法，可以帮助放松身体，改善血液循环。

同时适度的运动不仅可以增强免疫力，预防感冒，还能促进精神活力，缓解因神经功能失调可能引起的紧张、焦虑和抑郁等情绪。

常饮热粥

“粥”在中医理论里，有保胃气、存津液的作用，常饮热粥，对于驱除寒气有直接作用。

腊八粥的主料为谷类：

① 糯米具有补中益气、健脾养胃、止虚汗的作用，适用于脾胃功能低下者。

② 薏米具有健脾、补肺、清热、渗湿的功效，经常食用对慢性肠炎、消化不良等病症有良效。而且薏米富含膳食纤维，有预防高血压、高血脂、中风及心血管疾病的功效。

③ 小米具有健脾胃、补益虚损、和中益肾、除热、解毒之功效。对改善睡眠有良好的效果。

豆类是腊八粥的配料：

① 黄豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等，营养十分丰富，并且具有降低血中胆固醇，预防心血管病，预防骨质疏松等多种功能。

② 赤小豆和黄豆一样营养丰富，而且具有健脾除燥湿、利水消肿之功效，对于脾虚腹泻以及水肿有一定的辅助治疗作用。

花生和核桃是不可缺少的原料：

① 花生仁有“长生果”的美称，具有润肺、和胃、止咳、利尿等多种功能，对于营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、产妇乳少、大便燥结等有食疗作用。

② 核桃仁具有补肾纳气、益智健脑、强筋壮骨的作用，还能够增进食欲。核桃中的磷脂，对脑神经有很好的保健作用。而且核桃含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。

腊八粥中的果仁：

①桂圆肉含有丰富的葡萄糖、蔗糖、维生素等营养素，能够营养神经和脑组织，调整大脑皮质功能，改善失眠和健忘症等。

② 大红枣具有养血安神的作用。身体虚弱、神经衰弱并伴有失眠的人，经常吃大红枣对身体很有益。

③ 枸杞有平补肝肾、调节血脂的作用。

特殊人群的腊八粥饮食指南

腊八粥以其食材的丰富和搭配的合理性而闻名，提供了平衡的营养，特别适合年老体弱或病愈后脾胃虚弱的人群食用。然而，不同体质的人在享用腊八粥时也应考虑到个人的健康状况和膳食限制。

糖尿病患者：含糖的腊八粥要适量食用，尽量选择不加糖的腊八粥。宜用燕麦、大麦来增加粘稠感，同时可适当多放些杂豆类食材，帮助控制血糖上升速度。

消化不良者：腊八粥中应少放黄豆、黑豆等豆类，因为豆类中含有胀气因子，如食用过多，会造成肠胃不适。

肥胖人群：要少加白米等容易消化的食材。最好不加糖，多加芸豆、红豆等种皮相对厚一些的淀粉豆类，使粥的质地软而不烂，具有良好的口感和饱腹感。

腊八一到

离春节就更近了

浓浓的年味自此蔓延开来

祝福大家腊八节快乐

欢欢喜喜迎新年！

中医科

中医科主任

副主任中医师、副教授

擅长针灸、推拿、中药结合治疗颈椎病，腰椎间盘突出症，膝关节炎等疾病。

来源：中医科

编辑：刘丹杨

责编：刘英志 叶美彤 宋永朝

监制：刘二军 王 静

崇德精术 博医济世