现在在微信里卖蜂蜜的很多，其中有一些人还在微信公众号里猛推广告，都成了大V了，一大堆的微信，团队操作，牛逼都很。其中有代表的有“杨霞土蜂蜜”，“陈会平大别山土蜂蜜”，“秦岭三嫂土蜂蜜”，“雪晓家土蜂蜜”“王峻柔土蜂蜜”之类的。

这些最近不知道从哪里冒出来的“养蜂人”，家里的“土蜂蜜”真多，经常搞活动，动不动就是几斤、十几斤地卖，俨然“土蜂蜜”大丰收。

其实这都没啥，真正知道土蜂蜜产量稀少的人，还是很谨慎的。

他们的广告很牛逼，但是硬伤也不少。比如他们宣称“土蜂蜜的营养价值比一般的蜂蜜高出10多倍”，这不是瞎扯淡吗？

还有“蜂蜜放10年都不会变质”，这也是不负责任的话。

下面是我从他们的广告中截图而来的：

“ 土蜂蜜的营养价值比一般的蜂蜜高出10多倍 ”？

这是真的吗？

既然要做营养成分的比较，首先就要选择比较的营养成分，也就是把某种 营养成分土蜂蜜里的含量与一般蜂蜜里的含量来作比较。

很显然，他们的广告不写这些具体的，就只告诉营养价值高出10多倍，典型的胡说八道。

土蜂蜜 （中蜂蜂蜜）与一般蜂蜜（ 意蜂蜂蜜）相比，成分肯定是有差别的。但是蜂蜜的主要成分（果糖、葡萄糖）是差不多的，但是土蜂蜜在外观、气味、口感上与一般的蜂蜜明显不同。

目前，国内 土蜂蜜的价格是一般 蜂蜜的3--5倍，但土蜂蜜在营养价值方面是否优于意蜂蜂蜜，目前还没有定论。

据浙江大学动物科学学院张言政、胡福良的论文《分离蜂蜜和压榨蜂蜜的品质对比》介绍，压榨蜂蜜在常规理化指标、营养成分含量、矿物质含量、花粉含量等方面明显优于分离蜂蜜，其中 花粉含量与常规理化指标、营养成分、矿物质含量等有明显正相关 ，即压榨蜂蜜的高品质应该源于其更高的花粉含量。

土蜂蜜比一般蜂蜜花粉含量要高，花粉的主要成分是蛋白质、糖分、维生素和矿物质。也就是说土蜂蜜的有些营养成分含量要高于一般的蜂蜜，但远远没有达到10多倍！

有些人宣传的土蜂蜜的营养价值比普通蜂蜜高出10多倍是没有科学依据的，而且也没有说具体是营养成分，纯粹是忽悠人。

土蜂蜜价格高，除了本身营养成分的差异外，更多的取决于与市场供求关系。

秦楚客虽然也是卖蜂蜜的，但本着科普知识的初衷，谢绝忽悠！