广东被称为“食物的国度”。无数的城市都是有价值的,但是有一个城市却是最吸引人的。在这个地方任何一个美食爱好者都无法逃脱它的魅力。无论是《舌尖上的中国》,还是《风味人间》,又或者是《百姓的味道》都对这个小镇情有独钟,对这里的食物赞不绝口,最新鲜的食材让这座小城充满了特色的风味。
白云山景区南粤著名山脉,自古以来便被誉为羊城一绝,其主要山峰摩星岭,高达382米是一个5 A的景区分别是:麓湖园、三台岭园、明春谷园、摩星岭园,白云山历史悠久,金朝葛洪在这里炼药,梁景泰大师在这里开寺院,历代文士登临此地诗词歌赋,现在白云山有三个通道是:南门、西门、北门。
丹霞山景区又被称为中国红石公园,以阳元-长老峰-龙湖三个景区命名其中以赤壁和赤壁为主,种类和形状都很多,其中最有名的就是丹霞山,第一次来丹霞山的人可以坐着竹排,只要你不怕疲惫可以一天就走,不过最好是在中午之前抵达去长老峰看太阳感受一下大自然的奇妙。
西湖在惠州,惠州被誉为“麻罗西子”,四百多名诗人如苏东坡、杨万里、祝枝山等,都曾经来过惠州,但是到处都是小洲、岛屿、飞禽走兽,一座座小桥、一座座建筑、一片片风格各异的小桥、长廊将西湖分割开来,每一座建筑都有自己独特的风格,每一个小洲都是古树参天走到哪里都是一片美丽的风景。
开平江门石窟:开平古堡是一种中西合璧的建筑风格,它被列入了世界遗产名录,很多电影镜头都是在开平古堡中进行的,整个古堡分为大部分的游客都会来自力村,但是最壮观的古堡却不在自力村,在锦江古堡中那里有一座古堡被誉为开平最大的古堡,但是古堡的位置却非常的偏僻。
这是一个看不见的海产品的世界四季如春。拥有289.1公里长的海岸线,可以说是一座真正的海产品之城,什么鱼米、血蛤蟆、纳戈尔鱼、濑尿虾什么都有。腌制的海产品更有“潮汕毒药”之称让人欲罢不能。
广东汕头一个美食家一生都不能错过的美味之地,不仅有数不清的美味佳肴还一座古老而又美丽的城市,在夏天吹着海风在港风的年代就像是在看一部经典的电影。在汕头时光只能用一个“顿”字来描述。一顿饭下来一天的时间很快就过去了。
鱼炖米饭说是鱼饭却连一颗米都没有,就这么用鱼当饭,这大概就是沿海居民的生活方式吧。早年的时候汕头的人大部分都在海上打猎身上带的食物不多,因此把鱼用盐巴腌制然后和篮子一起放在锅里,等水干了之后就成了鱼米。汕头人喜欢将一条鱼放入锅中上面覆盖着一层薄薄的盐巴,随着时间的推移鱼皮会变得越来越坚韧,鱼肉也会变得更加香嫩而从鱼皮中渗透出来的汤汁,则会在鱼皮中凝结成一层薄薄的冰霜,将海水的味道牢牢地固定在里面。
汕头的蚝烙曾经出现在《舌尖》节目中,也是一道有着百年以上历史的美味佳肴。街头就有卖“蚝烙”的小吃店,他选择了一块肥美的生蚝用红薯粉包裹着,这样可以减少生蚝在热气中的收缩,让生蚝变得更有嚼劲,等到生蚝炸成金黄色的时候浇上鸡蛋香味就出来了。