在对抗帕金森病这场持久战中，患者不仅要应对神经系统症状，骨骼健康问题也不容忽视。春季，万物复苏，人体新陈代谢加快，正是补钙的黄金时期。对于帕金森患者而言，合理补钙有助于维持骨骼强度，降低骨折风险，提高生活质量。今天，就为大家介绍三种堪称“黄金食物”的补钙佳品，助帕金森患者吃出钢筋铁骨。
牛奶：营养丰富的补钙首选 牛奶，被誉为“白色血液”，是最常见且优质的钙源。每100毫升牛奶中通常含有约100 - 120毫克的钙，且这些钙以酪蛋白钙的形式存在，易于被人体吸收利用。除了丰富的钙，牛奶还富含优质蛋白质、维生素A、维生素D、磷等营养成分。其中，维生素D能促进肠道对钙的吸收，磷与钙协同作用，有助于骨骼的正常发育与维持骨骼健康。 豆制品：植物性补钙的优质之选 大豆及豆制品是植物性食物中的补钙明星。以黄豆为例，每100克黄豆中钙含量约为200毫克。豆腐、豆浆、豆皮等豆制品都是由黄豆加工而成，同样富含钙质。豆腐是常见的豆制品，口感嫩滑，烹饪方式多样，可做成鲫鱼豆腐汤、麻婆豆腐、白菜炖豆腐等，美味又营养。豆浆则是将黄豆浸泡后磨浆而成，方便快捷，适合早餐饮用。
深绿色蔬菜：隐藏的补钙宝藏 深绿色蔬菜如西兰花、菠菜、羽衣甘蓝等，虽然钙含量不如牛奶和豆制品高，但它们也是不可忽视的补钙食物。这些蔬菜除了含有钙，还富含维生素K、镁、钾等营养素，这些成分协同作用，有助于提高钙的利用率，促进钙在骨骼中的沉积。维生素K被称为“骨钙素的激活剂”，能够引导钙沉积到骨骼中，增强骨骼的强度。
对于帕金森患者来说，春季补钙至关重要。通过合理摄入牛奶、豆制品、深绿色蔬菜这三种“黄金食物”，并结合适当的户外活动，增加日照时间，促进维生素D的合成，可有效提高钙的吸收与利用，维护骨骼健康，让患者拥有更强健的身体，更好地应对帕金森病带来的挑战。但补钙也要适度，过量补钙可能会带来便秘、肾结石等健康问题。如有需要，可在医生或营养师的指导下制定个性化的补钙方案。
