“按猪”是什么意思呢？农村过年杀猪的时候，要找几个身强力壮的、身手灵活的、胆大心细的人来帮忙抓猪，然后将猪按倒，方便宰杀。“按猪”是杀猪的必要条件，没有这个条件，完不成杀猪的过程，除非有武松打虎那般武艺。

有一个驻村干部，曾写过一篇驻村见闻，关于农村杀年猪的，感叹村里现在杀猪很难找到“按猪”的人啦。

汪老汉喂养了2头各有五六百斤重的大肥猪，计划腊月里宰杀过年，可是为找“按猪”的人犯了愁。汪老汉所在的村原有上百户人家，现在常住的只有几户了，住在村里的村民平均年龄都在75岁以上了。按说，这个年龄的人，干不了“按猪”的活了，毕竟身体也不强壮了，身手也不敏捷了，如果被宰杀的猪撒了丫子，追都追不上。那也没有办法，村里没有人手，只有老汉上阵了。

这位驻村干部感叹道:现在夏家湾还有几个70多岁的老人来帮着按下猪，再过几年，这几个老人离世了，杀过年猪就真正找不出人来帮助按猪了。

实际上，这已经算是一个“空心村”了，这也不是特有的现象。

这位驻村干部的见闻，一直记在我的心里，脑海里也时常浮现出小的时候农村杀年猪的场景，“按猪”的场景，人欢马叫的情景。世界变化太快了，今天农村杀个年猪，居然如此清冷。

最近看到不少人在为农村有没有撂荒地或撂荒地多不多问题争论地面红耳赤，有说撂荒地情况比较严重的，也有说撂荒地不严重的，还有说根本就没有撂荒地的，所谓撂荒地是有人故意编造的谎言！

如今就存在这么一种现象，没有一件事是不争的，铁板钉钉的事也要争论不休。

从这位驻村干部的见闻联想到这个汪老汉所在的村，按猪都快找不到人了，这个村的耕地难道都由这几个七十多岁的老人耕种吗？他们村的耕地如果没有撂荒，真得佩服那些老年人的干劲，他们凭什么能耕种过来近百户人家的耕地？