东北妈妈秘籍：榛蘑&粉条，原汁原味，无需多余调料，锁住地道美味！

材料：鸡600g，榛蘑2大把，红薯粉2小捆，葱姜蒜、干辣椒、八角1颗（可省略）

烹饪步骤：

1. 鸡肉切块，冷水浸泡除血水；榛蘑温水泡软，洗净备用；粉丝同样泡好。

2. 炒至鸡肉变色，加入葱姜蒜、干辣椒、八角爆香，调入酱油、蚝油、老抽、料酒，翻炒均匀，加热水炖20分钟。

3. 加入榛蘑，继续炖20分钟后，放入粉丝煮5分钟，撒葱花香菜即可。

小贴士：保留食材本真，品味自然鲜美，每一口都是乡愁的味道。快来试试，让你的餐桌增添一份东北风情！

简洁版，直击核心，快速get美味秘诀！东北的淳朴与热情，就藏在这道菜里。分享给你，一同感受那份源自山林的深情。