近年来，在消费观念不断升级的大背景下，消费者对于健康食品的需求呈现出日益增长的态势。这种需求的转变不仅仅是对于个人身体健康的关注，更是对整个社会健康生态的追求。在此趋势的推动下，无抗养殖技术因其能够减少抗生素的使用，从而降低食品中的药物残留，保障食品安全，逐渐成为养殖业发展的重要方向。

焦作市畜禽无抗养殖技术推广服务团在河南牧业经济学院动物科技学院教工第一党支部书记郭良兴博士的引领下，不辞辛劳地深入位于山西省的万荣县通化仁杰养殖专业合作社（见图1）。这个合作社在当地的养殖业中具有一定的规模和影响力，其笼养蛋鸡的养殖模式具有代表性。郭良兴博士及其团队的到来，为合作社的无抗养殖注入了强大的技术力量。

图1 服务团服务蛋鸡养殖

该鸡场的养殖环境面临着诸多严峻的挑战。在高温高湿的天气状况下，鸡舍内的温度和湿度调节成为了一项艰巨的任务。由于气候条件的限制，加之鸡舍设施的不完善，温度和湿度难以得到有效的控制。这就致使蛋鸡频繁发生热应激反应，严重影响了它们的正常生理机能。一些体质较弱的蛋鸡甚至因此出现死亡的情况，给鸡场带来了不小的经济损失。

传统鸡笼按照标准应当容纳 8 只蛋鸡，然而在实际操作中，为了追求短期的产量，每笼多装了 1 只蛋鸡。这种过度拥挤的养殖方式导致鸡群密度过高，直接影响了蛋鸡的生长和发育。蛋鸡们在狭小的空间内相互挤压、竞争，使得个体之间的体重出现不均衡的状况。而且，过高的密度还导致蛋鸡的产蛋量明显下降，严重影响了鸡场的经济效益。

此外，老旧鸡舍改造（见图2）后的结构问题也给蛋鸡的健康带来了隐患。改造后的鸡舍在通风和保温方面存在缺陷，使得蛋鸡容易受到外界环境的影响。在气温变化较大时，蛋鸡极易感冒。同时，由于鸡舍内部的环境不够理想，还出现了滑膜炎等疾病，进一步威胁到蛋鸡的健康和产蛋质量。

图2 蛋鸡场外观布局

针对这些棘手的问题，郭博士及团队凭借其丰富的专业知识和实践经验，提出了一系列切实可行且行之有效的解决方案。首先，他们对水帘压温和通风系统进行了精心的改造。通过优化水帘的布局和通风管道的设计，极大地提升了鸡舍内的空气流通速度。新鲜的空气能够快速进入鸡舍，带走多余的热量和湿气，从而有效地降低了温度和湿度，为蛋鸡创造了一个相对舒适的生长环境。

其次，郭博士建议及时淘汰那些不产蛋的鸡只。这样一来，不仅能够减轻鸡舍的负担，还可以将鸡群的密度恢复至标准状态。合理的密度有助于蛋鸡个体的充分生长和发育，确保鸡群的整体健康状况良好，进而稳定并提高产蛋率。

对于结构改造中出现的通风不畅等问题，团队经过深入的研究和分析，建议进行通风系统的优化调整。他们根据鸡舍的实际布局和当地的气候条件，重新设计了通风口的位置和大小，确保空气能够均匀地分布在鸡舍的各个角落。同时，为了有效防治滑膜炎等疾病，团队还推荐使用 H 蛋白抑制剂。这种抑制剂能够针对性地抑制相关病原体的活动，显著提升了蛋鸡的健康水平。

图3 郭博士一行与养鸡场老板交流关键技术

这次深入而全面的售后服务，不仅仅帮助鸡场成功地解决了实际养殖过程中所面临的诸多难题，还为无抗养殖在更大范围内的推广应用提供了宝贵的经验和极具参考价值的范例。无抗养殖作为现代农业发展的重要方向之一，其技术的广泛推广具有深远的意义。它不仅能够为广大消费者提供更加健康、安全、优质的食品，满足人们对于高品质生活的追求，还能够推动养殖业的转型升级，实现可持续发展。通过减少抗生素的使用，降低对环境的污染，保护生态平衡，促进养殖业与自然环境的和谐共生。同时，无抗养殖技术的推广还能够提升养殖业的市场竞争力，增加养殖户的收入，带动农村经济的发展，为乡村振兴战略的实施贡献重要力量。